摘要： 为探明酸雨胁迫影响花生种子萌发的生理机制，采用模拟酸雨胁迫萌发期花生种子的方法，研究了不同pH值酸雨对花生种子萌发过程中磷脂含量和水解酶活性的影响。结果表明，不同pH值酸雨胁迫对花生种子萌发均有一定的抑制作用，且随着pH值的降低，抑制作用加强；花生种子磷脂含量随pH值的减小呈降低趋势，pH值≤4.0时磷脂含量极显著低于CK（pH值6.5）；随酸雨pH值的减小，花生种子淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等水解酶活性均呈下降趋势，pH值4.0～5.0为酸雨极显著抑制花生水解酶活性的pH阈值；种子呼吸速率与酸雨pH值呈显著正相关。可见，酸雨主要通过降低种子呼吸强度，抑制水解酶活性，进而抑制种子萌发。

关键词: 花生, 酸雨胁迫, pH值, 磷脂含量, 水解酶活性, 呼吸速率