Journal of Henan Agricultural Sciences ›› 2008, Vol. 37 ›› Issue (6): 111-113,124.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2008.06.032
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段宇珩1;谈重芳1;王雁萍1;秦广雍1;霍裕平1;蔡义民2
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摘要: 分析青贮饲料中微生物的种类和数量,从中分离鉴定了22株乳酸菌,并研究了这些乳酸菌的特性。结果表明:分离株都是革兰氏阳性、过氧化氢酶阴性和兼性厌氧菌。根据所分离到的乳酸菌的形态学和生理生化特性,这些乳酸菌可被分为6组(A-F)。经表型分类鉴定,A组、B组、C组和D组为典型的乳杆菌属(Lactobacillus)。E组属于肠球菌属(Enterococcus)。F组为明串珠菌属(Leuconostoc)。青贮饲料中的大多数乳酸菌为乳杆菌属(Lactobacillus),占总数的79%以上。
关键词: 青贮饲料, 微生物, 乳酸菌
CLC Number:
S816.53
段宇珩;谈重芳;王雁萍;秦广雍;霍裕平;蔡义民. 青贮饲料中微生物及乳酸菌特性初步研究[J]. 河南农业科学, 2008, 37(6): 111-113,124.
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