Journal of Henan Agricultural Sciences ›› 2013, Vol. 42 ›› Issue (11): 154-157.
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魏赫楠1,2，谭红2，朱平2，董二慧1,2，李青1,2，何锦林2
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摘要： 为研究超滤技术提取烟草中蛋白质的工艺,以渗透通量和蛋白质截留率为综合目标,系统讨论了操作压强、料液温度、料液pH值对烟草蛋白质提取率的影响。结果表明,在本试验条件下,超滤膜法提取烟草中蛋白质的最佳操作条件为操作压强0.10MPa、料液温度22℃、pH值5.0。此条件下超滤提取烟草蛋白质的截留率最高可达85.20%。
关键词: 超滤, 提取, 烟草, 蛋白质
魏赫楠，谭红，朱平，董二慧，李青，何锦林. 烟草中蛋白质超滤提取工艺研究[J]. 河南农业科学, 2013, 42(11): 154-157.
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