摘要： 采用臭氧水处理、乙腈萃取和气相色谱法(GC)分析,对采后马水桔果实中的有机磷农药降解效果进行研究,探讨臭氧水质量浓度、处理时间及处理温度等因素对臭氧降解有机磷农药效果的影响。结果表明:采后马水桔果实在温度为0℃、质量浓度为5mg/L的臭氧水中浸泡处理6min,有机磷农药的降解效果最好,30d后测得磷铵、治螟磷、甲基异柳磷和毒死蜱的降解率分别达到81%、81%、85%、82%,马水桔果实中的大部分农药残留得到降解清除。 

关键词: 马水桔, 臭氧, 有机磷农药, 残留, 降解