摘要： 为探索高效、优越的烘烤方式，实现减工降本、提质增效的目标，以烤烟品种中烟100为材料，对比分析了热泵烤房和燃煤烤房在烘烤用工、能耗、烤后烟叶品质及经济性状等方面的应用效果。结果表明，与燃煤烤房相比，热泵烤房烤后烟叶颜色均匀，多橘黄色，组织结构疏松，主要化学成分比例更为协调，中上等烟比例较高，能有效减少用工费用50%以上，节省烘烤时间，平均节约烘烤成本38.36%，提升烟叶均价4.32%~7.76%，且各部位烟叶评吸质量综合评分较高，突出表现在香气质较好、香气量较足、杂气较少、刺激性较小、余味更纯净舒适。总的来讲，热泵烤房较燃煤烤房能有效地减少用工和降低成本，提高烟叶的烘烤质量。

关键词: 热泵烤房,  , 燃煤烤房,  , 烘烤成本,  , 烟叶质量