Journal of Henan Agricultural Sciences ›› 2014, Vol. 43 ›› Issue (2): 142-146.
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刘连成1，袁书林1.2*
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摘要： 在单因素试验基础上,通过响应面法中的Box-Benhnken(BBD)设计对北冬虫夏草液态发酵条件进行优化。结果表明,发酵最佳条件为培养温度23.5℃、pH值6.58、发酵转速181 r/min。在接种量为12%条件下按该条件培养,菌丝体生物量实测值为19.56 g/L,比理论值19.23g/L高1.71%。
关键词: 响应面法, 发酵条件, 优化, 生物量
刘连成，袁书林. 响应面法优化北冬虫夏草液态发酵条件[J]. 河南农业科学, 2014, 43(2): 142-146.
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