摘要： 随着我国蔬菜产业化生产的不断发展,韭菜生产将以规模化和反季节栽培为主.反季节生产的韭菜,在市场流通环节中,多数要经过远距离运输,而且零售过程也需要一定的时间.鉴此,进行该项试验,旨在为韭菜生产和销售提供参考.

关键词: 韭菜, 贮藏方式, 商品性状, 塑料薄膜袋装, 塑料薄膜覆盖, 编织袋装, 可食率