Journal of Henan Agricultural Sciences ›› 2011, Vol. 40 ›› Issue (8): 98-103.
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王 勇1, 2, 吴树成3, 赵俊杰3, 尹 洪3, 杨 超2, 陈 文2, 叶协锋1*
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摘要: 对7个不同基因型烤烟品种在不同肥力水平下烤后中部叶的中性致香物质含量进行了分析。将GC/MS联用仪对烤后烟叶样品进行定性分析,将检出的致香物质分为苯丙氨酸类、棕色化产物、类西柏烷类、类胡萝卜素类4类进行分析,其中韭菜坪二号和秦烟96在不同肥力水平下4类致香物质含量均表现为低肥>中肥>高肥;红花大金元在不同肥力水平下4类致香物质含量均表现为中肥>高肥>低肥,规律明显。低肥水平下,韭菜坪二号中性致香物质含量最高,达到198.71μg/g;红花大金元在中肥和高肥水平下中性致香物质含量均最高,分别达到247.41μg/g和179.82μg/g。对不同基因型烤烟中性致香物质的变异系数进行分析,结果表明,苯丙氨酸类物质的变异受基因型和肥力水平的影响较大,类胡萝卜素类物质含量的变异受基因型和肥力水平的影响较小,而棕色化产物、类西柏烷类和新植二烯等致香物质的含量变异受基因型和肥力水平的影响较稳定。
关键词:  , 烤烟, 基因型, 中性致香物质, 肥力水平
王勇, 吴树成, 赵俊杰, 尹洪, 杨超, 陈 文, 叶协锋. 不同基因型烤烟不同肥力下中性致香物质含量比较分析[J]. 河南农业科学, 2011, 40(8): 98-103.
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