摘要： 以8种竹子离体叶片为材料进行低温胁迫试验,研究低温胁迫对竹子3种渗透调节物质含量的影响。结果表明:低温胁迫导致竹子叶片组织中可溶性蛋白、可溶性糖及游离脯氨酸含量均有明显变化。-25℃条件下,8个供试竹种可溶性蛋白为2.37~5.18 mg/g、可溶性糖为21.22~52.27 mg/g、游离脯氨酸为139.75~1 213.89μg/g。对试验结果进行方差分析和多重比较结果显示:温度间可溶性蛋白、可溶性糖及游离脯氨酸含量差异均达到极显著水平,品种间可溶性蛋白质、可溶性糖含量差异不显著,游离脯氨酸含量差异极显著,且抗寒性强的品种叶片中3种渗透调节物质的含量均较抗寒性弱的品种高。

关键词: 竹子, 低温胁迫, 可溶性蛋白, 可溶性糖, 游离脯氨酸