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草酸对鲜切山药贮藏保鲜的影响
李佩艳, 党东阳, 尹飞
Effect of Oxalic Acid on Fresh Cut Yam Storage and Preservation
LI Peiyan, DANG Dongyang, YIN Fei
河南农业科学 . 2020, (
7
): 168 -173 . DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2020.07.023