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中性蛋白酶与超声波结合分离稻米淀粉及其黏滞性研究
谢新华;李晓方;肖昕
河南农业科学 . 2009, (
7
): 50 -53 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2009.07.013