银杏外种皮酚酸类物质的抑菌活性

邓业成; 骆海玉; 张明; 覃旭; 韦登会; 玉艳珍; 李丽芬

doi:10.3969/j.issn.1004-3268.2010.02.017

河南农业科学 >

2010 , Vol. 39 >Issue 2: 64 - 66

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2010.02.017

银杏外种皮酚酸类物质的抑菌活性

邓业成 ,
骆海玉 ,
张明 ,
覃旭 ,
韦登会 ,
玉艳珍 ,
李丽芬

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广西师范大学生命科学学院,广西环境工程与保护评价重点实验室,广西桂林541004

网络出版日期: 2010-02-15

基金资助

广西环境工程与保护评价重点实验室资助项目（桂科能0702K026）；药用资源化学与药物分子工程教育部重点实验室资助项目（桂科能07109001-11）；桂林市科学研究与技术开发计划项目（050110-3）

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摘要

以9种植物病原真菌和10种动物病原细菌为供试菌，采用菌丝生长速率法和带药培养基涂布法，测定了银杏外种皮中酚酸类物质的抑菌活性。结果表明，酚酸类物质对9种植物病原真菌均有抑制活性，对柿角斑病菌、稻瘟病菌、梨锈病菌、玉米炭疽病菌、柑橘疮痂病菌、甘蔗凤梨病菌、西瓜枯萎病菌、梨褐斑病菌和香蕉炭疽病菌的EC50在0．6657～19．5580g／L，对香蕉炭疽病菌活性最高，对稻瘟病菌活性最低。银杏外种皮酚酸类物质对10种动物病原细菌也有不同程度的抑制活性，其中对巨大芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌的抑菌活性最高，最低抑菌浓度（MIC）均为1．25g／L。

关键词： 银杏外种皮; 酚酸类物质; 抑菌活性

本文引用格式

邓业成 , 骆海玉 , 张明 , 覃旭 , 韦登会 , 玉艳珍 , 李丽芬 . 银杏外种皮酚酸类物质的抑菌活性[J]. 河南农业科学, 2010 , 39(2) : 64 -66 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.02.017

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