秸秆还田与施氮量对小麦、玉米产量与品质的影响

江晓东; 迟淑筠; 宁堂原; 李增嘉

doi:10.3969/j.issn.1004-3268.2010.12.013

河南农业科学 >

2010 , Vol. 39 >Issue 12: 44 - 47

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2010.12.013

资源与环境

秸秆还田与施氮量对小麦、玉米产量与品质的影响

江晓东 ,
迟淑筠 ,
宁堂原 ,
李增嘉

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¹南京信息工程大学,应用气象学院,江苏省农业气象重点实验实,江苏,南京,210044;²山东农业大学,农学院,作物生物学国家重点实验室,山东,泰安,271018;³山东农业大学,机械与电子工程学院,山东,泰安,271018

网络出版日期: 2010-12-15

基金资助

江苏省高校自然科学基金，国家科技支撑计划，农业部公益性行业科研专项

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摘要

为了研究高产条件下秸秆还田与不同施氮量对冬小麦/夏玉米一年两熟灌溉农田作物产量、品质的影响,在山东龙口进行了田间试验.结果表明,高产条件下,短期(2 a)秸秆还田对小麦、玉米增产效果不显著,但可以提高小麦籽粒蛋白质含量、延长面团稳定时间,改善加工品质.麦季施氮240 kg/hm2(N2)和减氮处理168 kg/hm2(N1)、玉米季施氮皆为112.5 kg/hm2条件下,N1、N2处理间小麦产量2 a均无显著差异,麦季氮肥后效对玉米季产量亦无显著影响.试验第1年,N1、N2处理对小麦和玉米籽粒品质无显著影响,试验第2年,小麦籽粒湿面筋含量及淀粉含量,N1处理显著高于N2处理,N2处理玉米籽粒的淀粉含量显著高于N1,同时也改变了玉米籽粒直链淀粉与支链淀粉比值.综合比较认为,在秸秆还田条件下,氮肥用量以麦季168 kg/hm2、玉米季112.5 kg/hm2较适宜.

关键词： 秸秆还田; 施氮量; 小麦籽粒; 玉米产量; 籽粒品质; 玉米籽粒; 处理; 条件; 淀粉含量; 籽粒蛋白质含量; 田间试验; 面团稳定时间; 麦季; 湿面筋含量; 作物产量; 综合比较; 直链淀粉; 支链淀粉; 增产效果; 一年两熟

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江晓东 , 迟淑筠 , 宁堂原 , 李增嘉 . 秸秆还田与施氮量对小麦、玉米产量与品质的影响[J]. 河南农业科学, 2010 , 39(12) : 44 -47 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.12.013

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