沙棘籽油的提取及其在卷烟中的应用

闫克玉; 杜紫娟; 王勇

doi:10.3969/j.issn.1004-3268.2010.05.011

河南农业科学 >

2010 , Vol. 39 >Issue 5: 44 - 47

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2010.05.011

沙棘籽油的提取及其在卷烟中的应用

闫克玉 ,
杜紫娟 ,
王勇

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¹郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南郑州450002;²红塔烟草集团有限责任公司昭通卷烟厂,云南昭通657000

网络出版日期: 2010-05-15

基金资助

河南省烟草专卖局科技攻关项目（豫烟科（2006）7号）

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摘要

采用溶剂法，利用索氏抽提器提取沙棘籽油，用GC—MS对沙棘籽油脂肪酸成分进行分离鉴定，共鉴定出15种脂肪酸成分，其中不饱和脂肪酸占总量的67．78％，主要是亚麻酸，占不饱和脂肪酸的93．219／6；饱和脂肪酸主要是棕榈酸，占饱和脂肪酸的70．79％。单料烟加香试验结果表明，沙棘籽油能与烟香协调，提高香气质，增加香气量，同时，还有减轻刺激性，去除杂气和改善余味的作用，更适合加到清香型单料烟中，且添加量以烟丝质量的1‰～1．5‰较为合适。

关键词： 沙棘籽油; 溶剂提取法; 单料烟; 加香

本文引用格式

闫克玉 , 杜紫娟 , 王勇 . 沙棘籽油的提取及其在卷烟中的应用[J]. 河南农业科学, 2010 , 39(5) : 44 -47 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.05.011

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