小麦饲粮添加木聚糖酶对肉鹅小肠绒毛形态及食糜pH的影响

王佳丽; 杨桂芹

doi:10.3969/j.issn.1004-3268.2007.07.034

河南农业科学 >

2007 , Vol. 36 >Issue 7: 109 - 112

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2007.07.034

小麦饲粮添加木聚糖酶对肉鹅小肠绒毛形态及食糜pH的影响

王佳丽 ,
杨桂芹

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¹辽宁医学院动物科学技术学院,辽宁锦州121001;²沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳110161

网络出版日期: 2007-07-15

基金资助

国家科技攻关计划（2004BA514A13-9）

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摘要

选用1日龄健康肉用雏鹅108只，随机分为6组，分别饲喂玉米型饲粮、小麦型饲粮以及在小麦饲粮中添加不同浓度木聚糖酶的饲粮，每组设3个重复，每个重复6只鹅。制作十二指肠肠段小肠绒毛扫描电镜切片并观察其形态，测量小肠绒毛高度和宽度；测定十二指肠食糜pH值。结果表明：小麦饲粮中添加木聚糖酶均能使肉鹅小肠绒毛高度增加，但对绒毛宽度改善不大；各加酶处理组的食糜pH值均较小麦对照组有所上升，但低于玉米组水平。

关键词： 木聚糖酶; 小肠绒毛; 食糜pH值; 肉鹅

本文引用格式

王佳丽 , 杨桂芹 . 小麦饲粮添加木聚糖酶对肉鹅小肠绒毛形态及食糜pH的影响[J]. 河南农业科学, 2007 , 36(7) : 109 -112 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2007.07.034

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