药用香椿种质的初步筛选

王昌禄; 常利杰; 夏廉法; 王玉荣; 陈勉华; 李贞景

doi:10.3969/j.issn.1004-3268.2009.06.028

河南农业科学 >

2009 , Vol. 38 >Issue 6: 108 - 111

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2009.06.028

药用香椿种质的初步筛选

王昌禄 ,
常利杰 ,
夏廉法 ,
王玉荣 ,
陈勉华 ,
李贞景

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¹天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津市食品营养与安全重点实验室,天津300457;²河南省农业科学院农副产品加工研究所,河南郑州450002

网络出版日期: 2009-06-15

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摘要

对山东济南、天津宝坻、河南西峡、河南卢氏、河南郑州、河南确山、河南焦作、江苏沭阳、江苏南京、云南曲靖10个种源香椿的抗寒性和抗虫性进行观测,对叶产量和叶总黄酮含量进行测定。结果表明,不同种源香椿的抗性不仅与其遗传性有关,还与种源地纬度、气候等自然条件密切相关。南方种源的香椿叶产量高于北方,叶总黄酮含量随季节变化,在9月份达到最大值。香椿各种源之间叶总黄酮含量差异显著,河南焦作样本叶总黄酮含量最高。综合抗性观测、叶产量测定、叶总黄酮测定分析结果,初步筛选出河南焦作种源作为高黄酮含量药用香椿的优良种质。

关键词： 香椿; 抗性; 黄酮; 药用

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王昌禄 , 常利杰 , 夏廉法 , 王玉荣 , 陈勉华 , 李贞景 . 药用香椿种质的初步筛选[J]. 河南农业科学, 2009 , 38(6) : 108 -111 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2009.06.028

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