鹤壁市生猪及其产品质量安全现状、问题及对策

2005 , Vol. 34 >Issue 9: 104 - 106

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网络出版日期: 2005-09-15

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为了摸清鹤壁市食品安全综合示范区生猪及其产品质量安全方面的家底,为相关研究和政策制订提供参考依据,采集了鹤壁市包括生猪品种、饲养、饲料、兽药、疫病、环境、销售、屠宰等环节生猪食品安全状况的基础信息,分析了鹤壁市生猪食品安全各个环节的现状及问题,提出了对策和建议。

关键词： 生猪; 食品安全; 基础信息; 对策和建议

何雷堂 , 张小雷 , 杨叙国 , 段韶芬 , 邵爱琴 , 郑国清 . 鹤壁市生猪及其产品质量安全现状、问题及对策[J]. 河南农业科学, 2005 , 34(9) : 104 -106 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.09.038

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