转基因食品的发展及其安全性管理

  • 张慎举 ,
  • 袁仲 ,
  • 宋成斌
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  • 商丘职业技术学院,商丘职业技术学院,新乡县农牧局 河南商丘476100,河南商丘476100,河南新乡453700

网络出版日期: 2005-11-15

摘要

简述了转基因食品的发展现状,转基因食品的食用安全性和环境安全性,归纳总结了国内外转基因食品的标识管理情况。

本文引用格式

张慎举 , 袁仲 , 宋成斌 . 转基因食品的发展及其安全性管理[J]. 河南农业科学, 2005 , 34(11) : 113 -115 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.11.039

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