畜牧·兽医

动物性食品兽药残留的危害与对策初探

  • 郑国安 ,
  • 宋庆华
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  • 1郑州市管城回族区农业经济委员会,河南,郑州,450000;2郑州市畜牧局,河南,郑州,450000;

网络出版日期: 2005-11-15

摘要

随着人们生活水平的提高,人们对动物性产品的卫生质量与安全的要求越来越高,不仅要求其营养丰富、美味可口,而且要求卫生经济.兽药(包括添加剂)在保障动物健康生长方面发挥着重要作用,可以减低动物发病率与死亡率、提高饲料利用率、促进生长,并能改善动物产品的品质.

本文引用格式

郑国安 , 宋庆华 . 动物性食品兽药残留的危害与对策初探[J]. 河南农业科学, 2005 , 34(11) : 98 -99 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.11.035

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