围绕关键技术的应用示范 探索食品安全体系建设运行模式

  • 马万杰
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  • 河南省农业科学院 河南郑州450002

网络出版日期: 2005-04-15

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国家科技攻关项目

摘要

阐述了河南省农业科学院承担国家食品安全专项“食品安全关键技术应用的综合示范”河南课题的执行技术路线,即通过食品安全关键技术的应用示范,探索建设符合地方实际的食品安全体系的思路和模式。并对课题实施以来产生的初步效果进行了总结。

本文引用格式

马万杰 . 围绕关键技术的应用示范 探索食品安全体系建设运行模式[J]. 河南农业科学, 2005 , 34(4) : 80 -83 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.04.029

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