河南农业科学 >
2005 , Vol. 34 >Issue 5: 75 - 77
DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2005.05.024
羔羊皱胃酶提取工艺研究
网络出版日期: 2005-05-15
关键词： 羔羊皱胃酶; 提取; 凝乳活性
赵胜娟 , 陈树兴 , 张富新 . 羔羊皱胃酶提取工艺研究[J]. 河南农业科学, 2005 , 34(5) : 75 -77 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.05.024
/
