浉河流域不同来源鸭组织中硒和重金属元素的测定分析

殷海成

doi:10.3969/j.issn.1004-3268.2004.08.029

河南农业科学 >

2004 , Vol. 33 >Issue 8: 86 - 88

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2004.08.029

浉河流域不同来源鸭组织中硒和重金属元素的测定分析

殷海成

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信阳师范学院河南信阳464000

网络出版日期: 2004-08-15

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摘要

对氵师河流域不同来源鸭组织样品中Se和Cd、Pb、Hg、Cr重金属元素的残留水平进行研究分析 ,结果表明 ,重金属元素在 3种鸭体内的残留量大小为 :野鸭 >放养麻鸭 >圈养麻鸭。并发现Cr与Se在各组织中的残留量相对较高 ,而Cd的残留量最低。从分布特征来看 ,Pb和Cd在羽毛中的残留水平最高 ,Se和重金属Hg、Cr在肝脏中的残留水平最高。羽毛和肝脏是重金属富集的主要目标器官 ,Hg和Cd等重金属残留水平与Se含量有一定相关性。

关键词： 鸭; 重金属; 硒; 组织; 器官

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殷海成 . 浉河流域不同来源鸭组织中硒和重金属元素的测定分析[J]. 河南农业科学, 2004 , 33(8) : 86 -88 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.08.029

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