作物栽培、遗传育种

烤烟烘烤过程中烟碱、去甲基烟碱的变化初探

  • 张保全 ,
  • 刘华山 ,
  • 王凌 ,
  • 韩富根 ,
  • 解莹莹 ,
  • 韩锦峰
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  • 河南农业大学农学院,河南,郑州,450002

网络出版日期: 2004-05-15

摘要

初步研究了烤烟NC89品种在不同变黄温、湿度条件下烟碱、去甲基烟碱含量的动态变化.结果表明:高温变黄,烤后烟碱含量低于烤前;低温变黄,烤后烟碱含量高于烤前.湿度对烟碱含量影响无明显的规律性.去甲基烟碱含量烤后较烤前增加,而且变黄期高温、高湿均有利于去甲基烟碱的形成和积累.

本文引用格式

张保全 , 刘华山 , 王凌 , 韩富根 , 解莹莹 , 韩锦峰 . 烤烟烘烤过程中烟碱、去甲基烟碱的变化初探[J]. 河南农业科学, 2004 , 33(5) : 18 -20 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.05.005

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