偃师银条高产栽培技术

  • 成玉梅 ,
  • 张菊平 ,
  • 李电涛
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  • 河南科技大学,河南科技大学,巩义市鲁庄镇政府 河南洛阳471003 ,河南洛阳471003

网络出版日期: 2003-08-15

摘要

偃师银条(Lcopus Iucidus Turcz.)为唇形科水苏属多年生蔬菜,是一种独产河南省偃师市的特色蔬菜,叶绿,花紫,根茎入土30 cm之多,生长期1年,冬季采收,粗如竹筷,刨出后洁白如玉、光亮似银,故得名.因其清脆爽口,质地细腻,味甘可口、独特而驰名中外.偃师银条与江苏、宁夏等地生产的草石蚕(Stachys sieboibi Miq.)有很大不同,偃师银条地下有膨大的根状匍匐茎,匍匐茎顶端无螺旋型如蚕蛹的块茎;草石蚕地下匍匐茎顶端有螺旋型如蚕蛹的块茎.现今偃师每年种植银条约100 hm2,每公顷产量7500~15000 kg.近年来,随着农副产品加工业的发展,偃师银条加工品已跻身国际市场,畅销泰国、香港、越南、蒙古、俄罗斯等国家或地区,颇受国内外消费者的青睐.

本文引用格式

成玉梅 , 张菊平 , 李电涛 . 偃师银条高产栽培技术[J]. 河南农业科学, 2003 , 32(8) : 72 -72 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2003.08.034

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