河南农业科学 >
2003 , Vol. 32 >Issue 5: 53 - 55
DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2003.05.020
平菇酸奶的研制
网络出版日期: 2003-05-15
基金资助
河南省洛阳市发展基金重点项目
关键词： 平菇; 酸奶
康怀彬 , 李道敏 , 陈树兴 . 平菇酸奶的研制[J]. 河南农业科学, 2003 , 32(5) : 53 -55 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2003.05.020
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