食用菌菌渣的开发利用

  • 李学梅
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  • 河南师范大学生命科学学院,河南新乡453002

网络出版日期: 2003-05-15

摘要

主要报道了栽培食用菌后菌渣的营养价值及以其作为食用菌再生产的配料、动物饲料及肥料的研究状况.

本文引用格式

李学梅 . 食用菌菌渣的开发利用[J]. 河南农业科学, 2003 , 32(5) : 40 -42 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2003.05.014

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