墨西哥菜用仙人掌栽培与组织培养繁殖技术

李竞芸; 张广辉; 王成刚; 王家军

doi:10.3969/j.issn.1004-3268.2001.08.014

河南农业科学 >

2001 , Vol. 30 >Issue 8: 31 - 32

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2001.08.014

墨西哥菜用仙人掌栽培与组织培养繁殖技术

李竞芸 ,
张广辉 ,
王成刚 ,
王家军

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¹徐州市农业学校,徐州,221006;²徐州市贾汪区大吴镇农机站;³徐州农丰良种技术开发中心;

网络出版日期: 2001-03-15

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摘要

仙人掌类植物原产于美洲和非洲的热带沙漠地区,墨西哥是美洲仙人掌的主要分布区,拥有丰富的仙人掌类植物资源,占全世界仙人掌种类的一半.食用仙人掌是人工杂交培育的品种,分为果用、菜用、药用、染料用、饲料用等五大类.据报道,食用仙人掌是墨西哥人日常生活中不可缺少的蔬菜和水果,1996年墨西哥食用仙人掌栽培面积116.25万亩,其中菜用仙人掌15.75万亩,果用仙人掌100.5万亩.

关键词： 菜用仙人掌; 营养价值; 食用方法; 栽培技术; 组织培养; 快繁技术

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李竞芸 , 张广辉 , 王成刚 , 王家军 . 墨西哥菜用仙人掌栽培与组织培养繁殖技术[J]. 河南农业科学, 2001 , 30(8) : 31 -32 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.08.014

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