河南农业科学 ›› 2007, Vol. 36 ›› Issue (7): 109-112.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2007.07.034
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王佳丽1;杨桂芹2
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摘要： 选用1日龄健康肉用雏鹅108只，随机分为6组，分别饲喂玉米型饲粮、小麦型饲粮以及在小麦饲粮中添加不同浓度木聚糖酶的饲粮，每组设3个重复，每个重复6只鹅。制作十二指肠肠段小肠绒毛扫描电镜切片并观察其形态，测量小肠绒毛高度和宽度；测定十二指肠食糜pH值。结果表明：小麦饲粮中添加木聚糖酶均能使肉鹅小肠绒毛高度增加，但对绒毛宽度改善不大；各加酶处理组的食糜pH值均较小麦对照组有所上升，但低于玉米组水平。
关键词: 木聚糖酶, 小肠绒毛, 食糜pH值, 肉鹅
中图分类号:
S835
王佳丽;杨桂芹. 小麦饲粮添加木聚糖酶对肉鹅小肠绒毛形态及食糜pH的影响[J]. 河南农业科学, 2007, 36(7): 109-112.
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