河南农业科学 ›› 2002, Vol. 31 ›› Issue (1): 36-36.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2002.01.021
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时小红,高申军,徐迅超
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摘要： 普通黄瓜由于瓜内含有苦瓜素而带有苦味,而且浑身上下的小刺也为清洗带来不便.近几年推广的水果型黄瓜则没有上述缺点,具有口感甜脆,无刺易洗,而且还含有丙醇二酸、细纤维素,具有减肥、降低胆固醇的作用;近蒂处含有葫芦素,具有抗肿瘤作用,实为保健食品,发展前景看好.
关键词: 水果型黄瓜, 高产栽培, 萨瑞格, 保护地种植, 无刺, 缓苗, 苗期管理, 黄瓜根, 秋冬茬, 叶肥
中图分类号:
S642
时小红,高申军,徐迅超. 水果型黄瓜高产栽培技术[J]. 河南农业科学, 2002, 31(1): 36-36.
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