培养过程中添加蔗糖对铁皮石斛生理生化特性的影响

河南农业科学 ›› 2011, Vol. 40 ›› Issue (4): 129-133.

培养过程中添加蔗糖对铁皮石斛生理生化特性的影响

岑忠用¹, 苏江¹, 何铁光²

1.河池学院化学与生命科学系, 广西宜州 546300 ;2.广西农业科学院, 广西南宁 530007

收稿日期:2010-10-15 出版日期:2011-04-15 发布日期:2011-04-15
作者简介:岑忠用(1977-),男,广西田东人,讲师, 硕士, 主要从事作物高产栽培与植物生理研究。E-mail:zhongyong20@163.com
基金资助:
广西教育厅科研项目(200809MS091);广西高校重点建设实验室桂西北特色资源研究与开发实验室资助项目(桂教科研[2006]4号)

Received:2010-10-15 Published:2011-04-15 Online:2011-04-15

摘要/Abstract

摘要： 以铁皮石斛类原球茎为材料,研究了在培养过程中添加不同质量浓度的蔗糖对铁皮石斛原球茎干物质量、多糖积累动态变化过程及原球茎在改变渗透压的条件下抗氧化物酶变化的影响,以期找出在培养过程中添加的最适蔗糖质量浓度,以提高原球茎的多糖产量。结果表明:在培养第20天添加5 g/L蔗糖对原球茎多糖积累最为有利,其干质量及多糖含量、多糖产量最高,分别为16.02 g/L、300 mg/g、4 805.85 mg/L。同时,在培养第20天添加5 g/L蔗糖对铁皮石斛原球茎抗性的提高最为有利。

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