当期目录

2004年 第33卷 第7期
刊出日期：2004-07-15

作物栽培、遗传育种
植保·土肥
园艺
畜牧·兽医
新品种·新技术·新产品

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实施产业化经营 做大做强小麦经济——延津县发展小麦经济的实践与思考

朱止民,李培富

2004, 33(7):  3-6. 

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延津县在流通体制改革不断深化及中国加入世贸组织的大背景下 ,立足国有企业的自身优势 ,主动参与到农业和农村经济战略性调整过程中 ,运用工业思维发展订单农业 ,实施振兴小麦经济战略 ,取得显著成效。优质专用小麦生产的区域比较优势得到有效发挥 ,形成了规模化、专业化、标准化的生产格局 ;专业化合作组织建立并逐步完善 ,产销结合的组织化程度明显提高 ;农民增收、企业增效明显 ,实现了产销双方的互惠互赢 ;龙头企业成长迅猛 ,促进了县域经济的全面发展 ;扭转了粮食外销困难的局面 ,实现食用小麦出口零的突破。

作物栽培、遗传育种

芝麻新品种郑杂芝H03在新疆的引种试验及分析

张体德 ;梅鸿献 ;张海洋 ;郑永战 ;卫双玲 ;王保勤 ;刘艺伟

2004, 33(7):  6-8.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.002

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2年的引种试验表明,新疆阿克苏地区气候条件完全能满足芝麻的生长需要,其充足的光照,较大的温差,以及芝麻生育期的延长是郑杂芝H03在该区表现高产稳产的主要原因,郑杂芝H03在新疆的生育进程和产量三要素与芝麻高产指标相一致,因此.郑杂芝H03在新疆具有较大的增产潜力和推广前景.

小麦叶片愈伤组织的形成及植株再生因素研究

宣云;黄群策;秦广雍;霍裕平

2004, 33(7):  9-12.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.003

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研究了影响小麦叶片愈伤组织诱导及植株再生的因素.结果表明,光和胚芽鞘对小麦叶片愈伤组织诱导和生长有较大影响, 愈伤组织的增殖速度与接种时小麦幼苗长及叶片切段部位有关.不同的外源激素对小麦愈伤组织幼苗诱导率有影响,将愈伤组织进行干燥处理对幼苗诱导有促进作用.

镉在小麦植株体内的吸收、分配和累积规律研究

姜丽娜;邵云;李春喜;李向力;鲁旭阳;马守臣

2004, 33(7):  13-17.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.004

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通过大田试验,研究镉(Cd)在麦株中的吸收、分配和累积的动态变化规律.结果表明,小麦植株中较易富集Cd2+的部位是叶、根及废弃物,而籽粒中Cd2+水平较低;Cd2+是一种不可移动的元素,在衰老部位累积较多,不能被其他未衰老的器官重新利用;Cd2+吸收量与植株干物重增加量呈极显著的正相关(r=0.916* *),吸收速率与植株干物重增加量呈显著的正相关(r=0.800*);灌浆期和拔节-抽穗期是镉污染控制的关键时期,且Cd2+吸收量最高,Cd2+吸收速率也最大.

定量化、信息化育种——作物育种的一个新方向

郭瑞林

2004, 33(7):  17-19.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.005

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展望世纪之初世界科学技术发展的整体态势,我们可以清晰地看到,当今时代,最具影响魅力的领军学科是信息科学和生命科学两大学科.而定量化、信息化育种则是这两大学科在交叉渗透过程中异军突起的一支新兴科学领域.

作物栽培、遗传育种

不同品种小麦籽粒中植酸及其相关性状的相关和通径分析

李春喜 ;马守臣 ;田继锋 ;姜丽娜 ;苗永平 ;邵云

2004, 33(7):  20-23.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.006

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对不同小麦品种植酸(PA)含量和蛋白质含量及相关性状的相关分析结果表明:植酸含量与株高呈极显著正相关,与产量呈显著负相关,与蛋白含量呈正相关但不显著.经通径分析发现,穗长、穗粒重对植酸产量直接作用都达到负的显著水平,千粒重、穗粒数对植酸产量直接作用达到显著正相关.植酸产量、籽粒产量对植酸含量直接作用分别达到正的极显著水平和负的极显著水平.

小麦磷效率的遗传研究进展

郝西;李艳;崔党群;刘艳阳

2004, 33(7):  24-27.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.007

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综述了小麦磷效率遗传学领域的研究进展,包括磷效率的含义、细胞遗传学研究、基因型间的差异、与其他性状的相关性、分子标记等.同时,讨论了当前小麦磷效率遗传研究中存在的主要问题.

河南省小麦产业发展与展望

王绍中 ;王志和 ;田云峰 ;季书勤

2004, 33(7):  27-29.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.008

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河南省总耕地面积693.33万hm2,常年种植小麦486.67万hm2左右,约占全国小麦面积的1/4,年产量占全国总产的24%左右,每年提供的商品小麦约占全国的25%～30%,这就是通常所说的河南小麦的三个第一(面积第一,总产第一,提供商品粮第一).

优质小麦产业化发展过程中存在的问题

武素琴 ;张志强 ;罗鹏 ;李茜 ;汪庆昌 ;祁峰

2004, 33(7):  30-31.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.009

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随着我国农业结构的进一步调整,我国的小麦生产正在发生一系列的变化.从优质小麦的发展进程来看,其种植面积逐年扩大,2002年为353万hm2,2003年发展到726.7万hm2,2004年突破826.7万hm2.而且河南省的优质强筋小麦作为我国首批出口的食用小麦在上年已成功打入国际小麦市场,出口新西兰、印度尼西亚等国,"郑州小麦"实现了在美国芝加哥期货市场挂牌.

小麦粉粉质测定方法及存在问题分析

刘媛媛;王瑞芳

2004, 33(7):  32-34.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.010

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粉质测定是评价小麦及面粉内在品质的重要方法之一.文章介绍了粉质测定的基本原理,分析了粉质测定中存在的问题,并对小麦品质测试技术的发展与应用提出了一些看法.

不同种植模式对强筋小麦郑麦9405产量和品质的影响

杨胜利 ;武素琴 ;冯荣成

2004, 33(7):  35-38.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.011

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试验结果表明,在豫北地区高产麦田,增施磷肥能够促进强筋小麦和弱筋小麦的生长发育,并提高其产量;对2类小麦籽粒容重、强筋小麦角质率没有明显影响,但可使弱筋小麦角质率提高,2类小麦籽粒黑胚率均有所增加;增施磷肥对强筋小麦的营养品质没有影响,使弱筋小麦营养品质下降;2类小麦的加工品质均明显改善;综合考虑,豫北地区高产麦田磷(P2O5)用量以90～180 kg/hm2为宜.

密度对不同穗型小麦品种成穗率的影响

朱伟 ;胡新 ;黄建英 ;黄绍华 ;李玉兰 ;刘玉芬 ;王家才 ;张翼

2004, 33(7):  39-41.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.012

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研究了密度对大穗型、中间型和多穗型小麦品种成穗率的影响,结果表明:同一穗型小麦品种成穗率均随密度增加而降低;不同穗型小麦品种间随密度的变化效应略有不同,即在375万/hm2密度下,成穗率为中间型＞多穗型＞大穗型; 225万/hm2和75万/hm2下,为多穗型＞中间型＞大穗型.密度影响不同穗型品种成穗率高低的关键时期在二棱期和药隔期.

旋耕条播小麦增产效应研究

孙国生;王朝伦;王震;徐红丽;高扬

2004, 33(7):  42-44.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.013

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研究表明,旋耕条播是沿黄稻茬麦区实现高产的最佳播种方式之一,与免耕撒播相比,植株根系发达(为撒播小麦的124.49%),平均旗叶面积增大4.09 cm2,叶片功能期延长5 d,叶绿素含量高0.64 mg/g(鲜重),光合强度提高5.06 mg/(h.dm2).通过大量田间调查分析,旋耕条播小麦产量与成穗数呈二次回归关系,当成穗数为600.1万/hm2时,单产可达7 497.3 kg/hm2.

优质小麦品种郑麦9023成产因素与产量效应分析

高明 ;裴腊梅 ;孙广建 ;黄向荣 ;刘红坡

2004, 33(7):  44-45.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.014

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连续4年对郑麦9023公顷穗数、穗粒数、千粒重进行调查分析,结果表明:6 000 kg/hm2以上产量水平,郑麦9023成产三要素对产量的效应依次为千粒重＞公顷穗数＞穗粒数;7 500 kg/hm2产量水平,三要素对产量的效应为千粒重＞穗粒数＞公顷穗数.

EM原露对小麦产量和品质的影响

马玉霞 ;路开梅 ;马玉景 ;牛新章 ;任中信

2004, 33(7):  46-49.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.015

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试验结果表明,EM原露拌种能够促进小麦根系发育,对出苗和分蘖有抑制作用,株高有所降低,可以提高穗粒数、千粒重和籽粒容重,对黑胚率没有明显影响.对小麦蛋白质、湿面筋含量、吸水率的影响没有明显规律,但能够提高降落值、形成时间和稳定时间.其中,EM原露喷施比对照增产7.2%,籽粒容重提高18 g/L.

植保·土肥

小麦病害化学防治研究进展

宋玉立 ;王瑞芳

2004, 33(7):  50-51.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.016

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小麦病害严重影响小麦产量和品质,尽管可通过抗病品种等其他措施控制小麦病害,但有一些病害如黑穗病和另一些病害(锈病、赤霉病)发生的关键期只有用化学防治才能控制危害.化学防治具有见效快、效果稳定、明显、易于操作、低成本的特点,是控制小麦病害的重要措施.

不同类型土壤与强筋小麦品质和产量的关系

赵淑章;季书勤;王绍中;吕凤荣

2004, 33(7):  52-53.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.017

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对河南省8种不同类型土壤与强筋小麦品质和产量的关系进行了研究,结果表明:在同一自然气候条件下,小麦籽粒产量和品质与土壤类型本身属性关系不大,土壤基础肥力和全氮含量对小麦籽粒产量影响较大,速效氮和全氮含量与小麦品质呈显著的正相关.

磷肥用量对强筋和弱筋小麦产量及品质的影响

杨胜利 ;马玉霞 ;冯荣成 ;吕海英

2004, 33(7):  54-57.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.018

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试验结果表明,在豫北地区高产麦田,增施磷肥能够促进强筋小麦和弱筋小麦的生长发育,并提高其产量;对2类小麦籽粒容重、强筋小麦角质率没有明显影响,但可使弱筋小麦角质率提高,2类小麦籽粒黑胚率均有所增加;增施磷肥对强筋小麦的营养品质没有影响,使弱筋小麦营养品质下降;2类小麦的加工品质均明显改善;综合考虑,豫北地区高产麦田磷(P2O5)用量以90～180 kg/hm2为宜.

不同施氮量和底追比例对强筋小麦产量和品质的影响

赵淑章 ;季书勤 ;王绍中 ;吕凤荣 ;郭冠军

2004, 33(7):  57-59.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.019

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通过可控制试验和大田示范,研究了不同施氮量和底追比例对优质强筋小麦籽粒产量和品质的影响,综合分析了不同施氮量和底追比例与强筋小麦籽粒产量、品质、蛋白质产量和氮素利用效率之间的关系.结果表明,强筋小麦高产、优质、高效的最佳施氮量为180～240 kg/hm2,底追比例为底肥(3)∶起身-拔节肥(5)∶孕穗肥(2).

园艺

不同出菇方式对白灵菇产量和质量的影响

王振河;王斌;窦艳萍

2004, 33(7):  60-62.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.020

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对8种不同出菇方式白灵菇产量和质量的研究结果表明:不同的出菇方式对白灵菇的出菇时间、菇形、色泽、大小等均有较大的影响.覆土栽培会延迟出菇时间,且子实体商品性状差;不同方式间生物学效率存在较大差异.综合分析表明,双排袋泥垛式出菇及双向卧式出菇是白灵菇最理想的出菇方式.

南瓜属22个品种资源引种栽培初报

李新峥;周俊国;孔瑾;李贞霞;杨鹏鸣

2004, 33(7):  63-67.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.021

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对收集到的中国南瓜、美洲南瓜、印度南瓜3种类型22个南瓜品种进行引种栽培试验,结果表明:观赏南瓜除椭圆条状外,均能在豫北地区栽培,其中以白色迷你、玲珑、珍奇表现较好;食用南瓜的大部分品种均适合豫北地区栽培,但以梅亚情缘、黄狼综合表现最好.

利用1-甲基环丙烯保鲜唐菖蒲切花的初步研究

汪跃华;董华强;崔志新;张英慧;林银凤

2004, 33(7):  68-70.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.022

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用不同浓度的1-甲基环丙烯处理唐菖蒲切花,结果表明:1-甲基环丙烯处理能提高唐菖蒲切花小花开放率、观赏值,减少唐菖蒲的萎蔫程度,延迟花瓣、叶片质膜相对透性增加,对花瓣蛋白质和叶片叶绿素含量变化有一定的影响.其中,以浓度为100 nl/L的1-甲基环丙烯处理效果最佳.

果园种植绿肥对天敌和害虫群落及种群消长的影响

裴瑞杰;王世茹

2004, 33(7):  71-73.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.023

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试验研究了果园种植绿肥对天敌和害虫群落及种群消长的影响.结果表明,种植绿肥的果园天敌种类和数量明显多于清耕园,天敌种类至少23种,绿肥园树上天敌数量平均每株次有1.82头,清耕园平均每株次有1.15头,绿肥园比清耕园高58.3%.1999、2000、2001年绿肥园平均每次每平方米地面天敌数量分别是清耕园的80倍、18倍、42倍.绿肥园害虫发生期比清耕园推迟7 d,且峰值平均降低39%,桃小食心虫的卵果率下降1.14%.

畜牧·兽医

豫农白猪Ⅰ系、Ⅱ系选育比较分析

邢宝松;梁永红;王修启;马强;白红杰;张兆敏

2004, 33(7):  74-78.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.024

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通过对豫农白猪Ⅰ系、Ⅱ系相关育种资料进行系统统计分析和比较,豫农白猪Ⅱ系在繁殖性能、世代的生长发育性能、杂交后代商品猪生长发育性能及胴体测量指标等方面均明显高于豫农白猪Ⅰ系.在肉品质方面,豫农白猪Ⅰ系、Ⅱ系均在正常范围内,其杂交后代亦无显著差异.

动物性食品兽药残留的来源、危害与控制措施

邢玉秀 ;周本翔

2004, 33(7):  79-80.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.025

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1 动物性食品中兽药残留的来源

绿色抗生素替代品的种类和应用前景

董良奇

2004, 33(7):  81-82.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.026

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畜牧生产中使用抗生素作为饲料添加剂,对增强畜禽的抗病能力、防治疾病,促进动物生长等曾起到过重要作用.但是,随着抗生素的广泛应用,在给养殖业带来极大利益的同时,其滥用现象日益严重,已经危及到畜禽产品的安全.

灵格络对生长肥育猪胴体品质的影响

王占彬 ;王清义 ;杨红敏 ;曹玉良 ;陈佳铭

2004, 33(7):  83-85.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.027

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选体重50～60 kg杜长大三元杂交生长肥育猪30头,随机分为3组.试验I组、II组在基础日粮中分别添加0.1%和0.2%的灵格络,对照组只喂基础日粮.结果表明,3组间的屠宰率、皮占胴体比率、背膘厚、头重、肾重没有明显变化.试验I组、II组瘦肉率比对照组高、脂肪率低,后腿占胴体比例、胴体长提高,眼肌面积减少;3组肌肉的pH值、肉色评分、大理石纹评分和嫩度无明显变化.

奶牛巴贝斯虫病的诊治

王宝艾 ;董良奇 ;杨自军 ;赵树科 ;龙塔

2004, 33(7):  85-86.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.028

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牛巴贝斯虫病是牛巴贝斯虫寄生于红细胞内引起的一种原虫病.2001年5月至2003年10月,洛阳地区有多头奶牛发生一种以高热、贫血、可视黏膜黄染、浓茶色尿液和体质严重衰竭为主要临床特征的疾病,经流行病学调查、临床诊断、实验室检查和治疗性试验,初步诊断为牛巴贝斯虫病.

怎样提高羔羊成活率

张玲

2004, 33(7):  87-87.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.029

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随着农村经济结构的调整优化,养羊业得到了迅速发展.但农村受饲养、防病技术条件的限制,羔羊成活率较低,尤其是冬羔和良种羔,限制了养羊业的发展.现将提高羔羊成活率的技术措施介绍如下.

新品种·新技术·新产品

稻田套种毛木耳高产技术

王德芝 ;潘春彩

2004, 33(7):  88-88.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.030

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豫南、豫北为河南省水稻主产区,水稻种植面积大,在稻田套种毛木耳,可充分利用二者生态因子互补作用,节水增肥,降低成本,提高收入,是实现农业增效、农民增收的一条有效途径.稻田套种平菇已有报道,但套种毛木耳未见报道.因此,笔者自2002年进行试验探索,总结出了一套稻田套种毛木耳高产技术.

黄淮地区花椰菜高产栽培技术规程

王红霞;孙树卓

2004, 33(7):  89-90.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.031

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花椰菜又名菜花或花菜,食用部分为洁白短缩的肥嫩花枝花薹聚合而成的花球,是一种含粗纤维少,易消化,营养丰富,风味鲜美的蔬菜.我国南方栽培比较普遍,近年在黄淮地区栽培面积也正逐渐扩大.但却因其适应性弱,高产稳产比较困难,使许多菜农想种而不敢种.笔者经过多年试验,获得了秋栽早熟产量24 000 kg/hm2、中熟产量30 000 kg/hm2,春栽产量27 000 kg/hm2的优质高产栽培效果.

郑州市麦黑斑潜叶蝇的发生与防治

邢彩云,沙广乐,吴营昌,胡锐,柴升,柴利粉,李杰刚,潘娟,张玉香

2004, 33(7):  90-90.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.032

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以郑单958和农大108及其各自交系为试材,研究了离子束注入后对M1苗期性状及过氧化物同工酶的影响,结果表明:离子束注入后的各处理种子发芽指数、出苗率都低于对照,其中徐178和黄C的发芽指数分别只有对照的60%和50%;出苗率以昌7-2下降最多,只有对照的43%.从POD同工酶酶谱看,胚、幼芽和苗期叶片,均检测出同工酶不同程度、不同形式的改变,表明N+离子束注入改良玉米品种的可行性.

新品种·新技术·新产品

李实蜂的发生与防治

王震;王仁清;王文普;应素丽

2004, 33(7):  91-91.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.033

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李实蜂(Hoploampa fulvicornis panzer),属膜翅目,叶蜂科.广泛分布于华中、华北、西北李产区.目前仅知为害李果,是李树主要害虫之一.该虫以幼虫蛀入幼果核内食害核仁,被害幼果10 mm左右时停止生长(果内充满虫粪),而同龄健果此时已达25 mm左右,因此,受害果极容易识别.虫果易脱落,产量损失严重.

常见蔬菜缺素症的诊断及补救措施

张胜全

2004, 33(7):  92-92.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.07.034

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作物在生长发育过程中,需要多种营养元素,如果某种营养元素供给不足,就会严重影响作物的产量和品质.连年种植蔬菜的地块缺素症十分明显,应采取措施加以补救.