当期目录

    综述
    低温对花生萌芽的影响及其调控技术研究现状
    付晓记,闵华,唐爱清,朱雪晶,幸胜平,何家林,冯健雄
    2013, 42(1):  1-4. 
    摘要 ( )   PDF (200KB) ( )  
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     春花生萌芽期常遭遇低温危害,影响其正常发芽、出苗,对花生生产造成不利影响。鉴于此,概述了近年来低温对花生萌芽期形态、生理代谢的影响及其调控技术的研究现状,并对未来的研究方向进行了展望。 
    小麦灌浆期间贮藏性同化物运转、分配调控的研究进展
    王文静,高志英,李俊娇
    2013, 42(1):  5-8. 
    摘要 ( )   PDF (192KB) ( )  
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    光合产物的积累和向产量器官的运转再分配是小麦产量的最终决定因素,水肥条件是小麦栽培过程的重要环境因子。分别就水肥条件对小麦贮藏性同化物积累、转运过程的影响进行了综述,探讨了有关小麦贮藏性同化物的运转、分配问题。
    分子标记在入侵植物研究中的应用
    王从彦,刘雪艳,杜道林
    2013, 42(1):  9-14. 
    摘要 ( )   PDF (280KB) ( )  
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     入侵植物给入侵地的生态系统造成了多重影响,而入侵生态学研究对探析入侵植物成功入侵的机制及其可持续控制具有重要的理论和实际意义。分子标记作为一种基于DNA水平的遗传分析技术,为解决入侵生态学研究的许多基本问题提供了很好的手段与平台。基于此,简要综述了分子标记技术在入侵植物遗传多样性分析、入侵机制及入侵模式探究等方面的应用研究进展。
    鸟氨酸脱羧酶抗酶基因功能的研究进展
    刘津津,柯赛赛,何珲,姜冬梅,胡熙璕,康波
    2013, 42(1):  15-17. 
    摘要 ( )   PDF (175KB) ( )  
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    鸟氨酸脱羧酶抗酶(OAZ)具有调控细胞多胺代谢、诱导细胞凋亡、抑制肿瘤细胞增殖的功能。近年来研究发现,鸟氨酸脱羧酶抗酶在动物繁殖过程中也具有重要调控作用。就鸟氨酸脱羧酶抗酶基因功能的研究现状做一综述,为进一步深入研究OAZ功能提供帮助。 
    作物栽培 遗传育种
    光温敏雄性不育玉米9417雄穗幼穗期叶片叶绿体蛋白质差异分析
    郝勇锋,李维平,王帅,姚伟,周丹平
    2013, 42(1):  18-22. 
    摘要 ( )   PDF (413KB) ( )  
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     为了研究玉米"两用系"9417雄穗不育的分子机制,以玉米光温敏雄性不育系9417的不育和可育2种状态的植株为材料,利用SDS-PAGE、质谱和生物信息学等技术,对其幼穗分化敏感期叶片中叶绿体差异表达蛋白质组进行分离和鉴定。电泳图谱显示,光温敏雄性不育、可育株在雄穗分化发育敏感时期叶绿体表达蛋白至少存在4条显著的差异条带,其中No.1、No.2是可育株中存在而不育株缺失的条带;No.3、No.4是不育株存在可育株中缺失的条带。质谱分析共鉴定出4种蛋白质:①AOL_s00004g466、②luc7-like protein 3-like、③putative T3SS effector EspN2-2、④ABC transporter ATP-binding protein。可育株中No.1为假定蛋白,No.2蛋白的U1-snRNP成分在RNA的加工和修饰中起介导自身与帽结合蛋白相结合的作用;不育株中No.3蛋白具T3SS效应,No.4蛋白在膜上ATP结合区域具单向转运底物的作用。叶绿体出现差异蛋白质,可能与雄性败育、不育有关。
    种植密度对夏玉米冠层光合特性的影响
    胡巍巍,赵会杰,李洪岐,袁利刚,赵雪娟,郑静静
    2013, 42(1):  23-27. 
    摘要 ( )   PDF (581KB) ( )  
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    以夏玉米品种郑单958和浚单20为材料,研究了不同密度条件下夏玉米群体冠层辐射特征和光合特性。结果表明,郑单958玉米叶面积指数随种植密度增加而升高,两品种吐丝期叶面积指数均在82 500株/hm2处理时最高。透光率随密度增加而减小,冠层顶部透光率显著高于冠层底部。吐丝期两品种叶绿素a和叶绿素总含量表现为75 000株/hm2、82 500株/hm2处理高于67 500株/hm2、90 000株/hm2处理。穗位上第3叶Fv/Fm、qP高于穗位叶和穗位下第3叶,NPQ低于穗位叶和穗位下第3叶。随生育进程茎粗在吐丝期达到最大值,浚单20茎粗随密度增加而减小。郑单958在密度为90 000株/hm2时产量最高,为12 166.070kg/hm2,而浚单20则在82 500株/hm2时产量最高,为9 705.709kg/hm2。
    西南高原生态区玉米地方品种抗病性鉴定
    王志清,陈波,张燕
    2013, 42(1):  28-31. 
    摘要 ( )   PDF (229KB) ( )  
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    为明确西南高原生态区玉米地方品种的抗病性,采用人工接种的方法,对90份玉米地方品种进行大斑病、小斑病和锈病的抗病性鉴定。结果表明,参试品种中具有丰富的抗病资源,高抗锈病的有5份,高抗小斑病的有13份,抗大斑病的有26份,兼抗(含高抗、抗和中抗)3种病害的有32份。可见,西南玉米地方品种有大量抗病种质资源,值得进一步改良利用。 
    施氮量对不同饲用高粱品种茎秆品质性状的影响
    罗峰,高建明,裴忠有,孙守钧
    2013, 42(1):  32-35. 
    摘要 ( )   PDF (187KB) ( )  
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     以3个饲用高粱品种为材料,设置4个施氮水平,研究了施氮量对其茎秆品质性状的影响。结果表明,粗蛋白和粗脂肪含量随生育进程不断增加,均在拔节后52d达到最高值,粗纤维含量呈现先降低后升高的趋势。3个品种粗蛋白含量随施氮量的递增呈先增加后降低的趋势,在N2处理时达到最高值;粗纤维含量随施氮量的递增而递增;在乳熟期和蜡熟期,3个品种粗脂肪含量N3与N0处理间差异均达显著水平。粗蛋白和粗纤维存在正向超亲优势或正向中亲优势,二者超亲优势最高分别可达55.35%和2.99%;粗脂肪则表现出负向超亲优势或负向中亲优势。施用氮肥可改进饲用高粱的品质,每公顷施纯氮280kg时其品质最佳。 
    甜荞打顶试验研究初报
    史兴海,李秀连
    2013, 42(1):  36-37. 
    摘要 ( )   PDF (123KB) ( )  
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    为了解打顶对甜荞产量的影响,进行了晋荞麦3号打顶栽培试验。结果表明:与不打顶(CK)相比,盛花期主茎、侧枝顶端均打的甜荞产量提高17.9%;株高降低12.8cm;一级分枝增加0.8个、二级分枝增加3.6个;单株花减少297.5朵,单株粒数增加41.6粒,单株结实率提高9.2个百分点,单株粒质量提高53.57%。 
    不同有机营养液对烟苗生长发育及生理特性的影响
    赵会纳,雷波,潘文杰,丁福章,陈懿
    2013, 42(1):  38-42. 
    摘要 ( )   PDF (404KB) ( )  
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     为了寻找来源广、取材方便的烤烟有机育苗营养液,采用双因素三水平的试验设计,研究了营养液N质量浓度分别为50、150、250mg/L的育苗专用肥、沼液和鱼蛋白有机液肥对烟苗生长发育和生理特性的影响。结果表明,各肥源50 mg/L N处理的烟苗生长矮小,株高为3.99~11.34cm,150mg/L N处理的烟苗长势最好,株高为16.95~17.61cm。沼液150mg/L N处理烟苗地上部长势较好,株高为16.95cm,接近常规育苗肥效果,根鲜、干质量分别为0.79、0.07g/株,根系活力为307.36U/(g.h),高于常规育苗肥和鱼蛋白有机液肥处理;鱼蛋白有机液肥150mg/L N处理烟苗株高为17.61cm,但根系活力最弱,仅为163.70U/(g.h),烟苗光合色素含量和净光合速率均低于沼液处理。综合分析,沼液150mg/L N处理的烟苗生长最好,可考虑用于烟草有机育苗。 
    重庆烟区海拔高度对烤烟品质的影响
    杨超,江厚龙,许安定,马红辉,王红锋,汪伯军
    2013, 42(1):  43-46. 
    摘要 ( )   PDF (191KB) ( )  
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     为了探讨重庆植烟区海拔高度对烟叶品质的影响,以烤烟品种云烟87为试验材料,分析了重庆不同海拔烟区烤后烟叶的化学成分及化学成分协调性,并对其进行了感官评吸。结果表明,烟叶总糖和还原糖含量以海拔800~1 300m的最高,而烟碱、总氮含量与海拔高度呈负相关关系,钾含量则与海拔高度呈正相关关系;烟叶化学成分协调性呈现出随海拔升高而增加的趋势;感官评吸结果显示,海拔800~1 300m的烟叶评吸质量最高。因此,重庆烟区的烟叶品质以海拔800~1 300m最优。 
    不同增温措施对烟苗生长发育的影响
    刘忠,范邓鹏,李伟,欧聪敏,王智,郑西华,陈利伟
    2013, 42(1):  47-49. 
    摘要 ( )   PDF (163KB) ( )  
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     为解决石柱高海拔烟区烤烟育苗中的低温危害,研究了不同的增温、保温措施对环境温度和烟苗生长发育的影响。结果表明:与常规漂浮育苗相比,双棚覆盖、双棚+池底铺垫、集中堆码催芽处理可分别提高日均有效积温0.84、1.14、5.42℃,使出苗期分别提前6、7、14d,全生育期分别缩短6、8、12d,且不同程度地提高了烟苗素质,促进了烟苗的物质积累。综合分析,集中堆码催芽处理促进烟苗地上部分生长的效果最好,而双棚+池底铺垫处理较利于烟苗根系的生长。生产中,应将不同措施进行优化组合,争取较高的有效积温,以达到理想的育苗效果。
    农业资源与环境
    气温升高对旱地农作物NO排放量的影响
    刘柳松,施建成
    2013, 42(1):  50-54. 
    摘要 ( )   PDF (663KB) ( )  
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    为了研究气温升高对农作物NO排放量的影响,以安徽省淮北地区农田生态系统为研究对象,利用生物地球化学过程模型———DNDC模型,研究了12种农作物NO排放量对气温升高的响应。结果表明,旱地农作物对气温升高的响应可以分为3类。第一类,农作物NO排放量对气温升高不敏感,包括玉米、棉花、豌豆、油菜、烟草和果树,气温从原始气温升高3℃,NO平均排放量变化不大。其中,当气温从原始气温升高1.5℃,6种作物NO平均排放量略微增大,气温从1.5℃升高至3℃,排放量稍微下降。第二类,农作物NO排放量对气温升高敏感,排放量随温度升高而下降,包括小麦和大豆,当气温从原始气温升高3℃时,NO平均排放量下降11.6%。第三类,农作物NO排放量对气温升高敏感,排放量随温度升高而升高,包括水稻、土豆、甘蔗和蔬菜,当气温从原始气温升高3℃,NO平均排放量升高8.4%。在气温升高的情况下,旱地农田生态系统NO排放量总体变化不大,平均升高0.88%。 
    徐州地区双孢蘑菇覆土中重金属含量测定及其污染评价
    强承魁,周保亚,魏峰,陆正丽,王松松,秦越华
    2013, 42(1):  55-58,70. 
    摘要 ( )   PDF (263KB) ( )  
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    为了解徐州地区双孢蘑菇覆土重金属污染状况,选取睢宁县官山镇(SNGS)、泉山区桃园街道办事处(QSTY)、贾汪区江庄镇(JWJZ)、丰县欢口镇(FXHK)4个主栽区,采集48个覆土样品,分别测定其重金属Pb、Cd、As、Hg含量,并进行污染评价。结果表明:QSTY和FXHK覆土中As、Hg含量和FXHK覆土中Cd含量均高于土壤背景值,其中Cd含量达到土壤背景值的2.062倍;4个主栽区覆土中4种重金属的单因子污染指数和综合污染指数分别小于1.0和0.7,显示覆土污染等级为安全;而As含量分别与Pb、Cd含量呈显著和极显著正相关,Pb与Cd含量间呈显著正相关,说明这几种元素存在复合污染的可能,且主要来源于成土母质和农业活动。由此可见,该地区4个双孢蘑菇主栽区覆土重金属质量属于清洁水平,符合无公害食用菌生产条件。 
    2012年酉阳县苍岭基地单元植烟土壤肥力评价
    陈弟军,孟琦,汪代斌,张文平,郭保银,符建国,何荣,曾昭兴,叶协锋
    2013, 42(1):  59-62. 
    摘要 ( )   PDF (317KB) ( )  
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    为了查明酉阳现阶段土壤的养分含量状况,对烟区养分的丰缺做出评价,2012年在酉阳县苍岭基地单元采集了100个植烟土壤样品进行土壤肥力评价。结果表明:酉阳县苍岭基地单元内23%的土壤偏酸或偏碱;94%的土壤碱解氮含量偏高;21%的土壤速效磷含量偏低,43%的含量偏高;49%的土壤速效钾含量偏低;大部分土壤有机质含量较丰富,但仍有小部分含量偏低;4%的烟田水溶性氯含量偏高。而且,针对基地单元内土壤养分含量状况,提出了一些相应的改良措施,为优质烟叶的生产奠定了基础。 
    沼肥和化肥配合施用对苹果品质的影响
    杨顺强,罗家刚,吴银梅,桑正林,黄先敏,田虹
    2013, 42(1):  63-66. 
    摘要 ( )   PDF (194KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为明确沼肥和化肥配合施用对苹果品质的影响,以18年生红富士苹果树为试材,研究了沼肥与化肥配施对苹果果实中还原糖、可溶性糖、可溶性固形物和可滴定酸的影响,并据此筛选出了沼肥配施化肥的最佳配方和施用剂量。结果表明:沼肥配施化肥可显著提高果实中还原糖和可溶性糖含量,其中还原糖含量分别比单施化肥(CK)、单施沼肥(C)处理提高35.505%~41.477%、19.540%~24.808%,可溶性糖含量分别提高21.336%~38.195%、11.310%~26.776%;而且,沼肥与化肥配施还可显著改善固酸比和糖酸比。每株基肥:0.30kg尿素+0.20kg过磷酸钙+20.00kg沼液+30.00kg沼渣;追肥:0.30kg尿素+0.20kg硫酸钾+35.00kg沼液的效果最好,有利于苹果果实品质的提高,适于推广应用。 
    秸秆还田后接种蚯蚓对夏玉米主要农艺性状及产量的影响
    董水丽
    2013, 42(1):  67-70. 
    摘要 ( )   PDF (326KB) ( )  
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    为消除小麦秸秆还田对夏玉米生长的不利影响,设置秸秆还田后接种蚯蚓、秸秆还田、无秸秆还田且不接种蚯蚓(对照)3种处理,探讨了秸秆还田后接种蚯蚓对夏玉米主要农艺性状及产量的影响。结果表明:与对照和秸秆还田相比,秸秆还田后接种蚯蚓加快了秸秆腐熟速度,提高了土壤肥力,促进了夏玉米的营养生长,显著增加了玉米株高、基部第1、2节间直径和叶面积指数,极显著增加了棒三叶叶面积;秸秆还田后接种蚯蚓处理玉米穗粒数和百粒重分别比对照提高6.1%、7.8%,其产量分别比对照和秸秆还田提高14.5%、5.2%。说明秸秆还田后接种蚯蚓具有更好的增产效果,建议引导农民秸秆还田后接种蚯蚓,以提高夏玉米产量。 
    植物保护
    人类基本呈味物质对菜粉蝶幼虫的拒食作用
    游秀峰,孙淑君,原国辉,郭线茹,李为争
    2013, 42(1):  71-76. 
    摘要 ( )   PDF (350KB) ( )  
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    呈味物质是人类经过漫长筛选形成的味感强烈的物质,可能在调控害虫取食行为中发挥重要作用,但传统的二分式定性法难以阐明其对昆虫味觉反应的复杂相互作用。为此,以菜粉蝶为研究对象,采用叶碟法结合正交设计测试了6种人类呈味物质(柠檬酸、蔗糖、奎宁、氯化钠、山椒醇和辣椒素)对菜粉蝶幼虫取食反应的影响。单一呈味物质与对照叶碟的配对测试表明,拒食反应指数较高的呈味物质为柠檬酸(93.89%)、奎宁(90.33%)、山椒醇(83.33%),但正交测试却发现辣椒素、蔗糖、山椒醇影响较大,且奎宁和氯化钠可能相互拮抗。进一步采用对菜粉蝶幼虫取食量影响较大的4种呈味物质进行选择性取食和非选择性取食测定,发现辣椒素效应最大。2种条件下均表现出较强拒食活性的样品组合为蔗糖9μL+山椒醇9μL+辣椒素3μL+柠檬酸12μL。结果表明,特定呈味物质在单剂刺激和混合刺激下的表现存在较大差异,利用多因素试验设计方法优化多元组分的拒食剂,可能有助于解决害虫味觉反应习惯化的问题。
    栓皮栎橡子虫蛀特征与种子雨进程的关系
    曹令立,董钟,刘文静,雷晶洁,申圳,杨月琴
    2013, 42(1):  77-81. 
    摘要 ( )   PDF (516KB) ( )  
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    为了解栓皮栎(Quercus variabilis)种子雨过程及昆虫捕食特征,于2008年和2009年秋季在洛阳天池山次生林中,对栓皮栎种群的种子雨过程和象甲虫的寄生特征进行了调查研究。结果表明,2008年和2009年栓皮栎的种子雨分别发生在8月24日-9月24日、8月22日-9月28日,密度分别为(18.33±10.05)粒/m2、(26.42±14.27)粒/m2,2009年种子雨产量显著大于2008年。2a的种子雨构成比例有较大差异。2008年,完好种子、败育种子和虫蛀种子的比例分别为24.09%、55.90%和20.01%;2009年,完好种子比例为50.16%,显著高于2008年,败育种子比例为30.28%,显著低于2008年,而虫蛀种子比例为19.56%,2a间无显著性差异。象甲幼虫寄生率与橡子大小呈显著正相关,说明象甲虫喜欢寄生较大的橡子。
    黑曲霉果胶裂解酶基因的克隆与原核表达
    谢茂芳,薛保国,吴坤
    2013, 42(1):  82-85. 
    摘要 ( )   PDF (388KB) ( )  
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    根据NCBI上果胶裂解酶(PL)基因在黑曲霉基因组上的分布特点设计特异引物,通过重组PCR扩增出黑曲霉编码PL的结构基因。将PL基因连接到大肠杆菌表达载体pET-28a上,得到重组质粒pET-28a-PL,转化大肠杆菌(E.coli)BL21后,用IPTG进行诱导表达。结果表明,PL基因片段序列全长1 431bp,与已知PL基因(XM001397206.2)核苷酸和氨基酸序列同源性均为99%。表达产物经12%SDS-PAGE电泳,得到了一条大小约为50kD的条带,与预期分子量相符,证明真菌PL基因在E.coli BL21中可以有效表达。 
    园艺 林学
    CCFL光源不同光质比对铁皮石斛原球茎增殖及试管苗生长的影响
    侯甲勇,王政,尚文倩,何松林,杨博
    2013, 42(1):  86-89,101. 
    摘要 ( )   PDF (487KB) ( )  
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    以铁皮石斛原球茎及试管苗为试材,采用冷阴极荧光灯(CCFL)光源的白光(W)、红光(100%R)、蓝光(100%B)、60%R+40%B、70%R+30%B、80%R+20%B 6种不同光质配比,以普通荧光灯(PGFL)作为对照,探讨不同光源及不同光质比处理对铁皮石斛原球茎增殖及试管苗生长状况的影响。结果表明:铁皮石斛原球茎在光质比为70%R+30%B处理下增殖效果最好,增殖率为89.01%,比对照提高40.0个百分点。株高随红光比例的增加呈升高趋势,100%R处理达到最大值(53.25mm),比对照提高21.05%。叶数、最大叶宽和根数均在60%R+40%B处理下达到最大值,分别为7.6片、9.95mm、6.9条,比对照提高38.18%、60.48%、27.78%。最大叶长和根长均在80%R+20%B处理下达到最大值,分别为25.52mm和43.91mm,比对照提高2.33%、104.14%。总鲜质量、总干质量均以70%R+30%B处理时最大,分别为1.203 9g和0.104 8g,比对照提高189.05%、113.44%。60%R+40%B处理下叶绿素a含量、叶绿素b含量、叶绿素a/b、根系活力和可溶性糖含量均达到最大值,分别为0.80mg/g、0.34mg/g、2.35、297.66μg/(g.h)、43.35%,比对照提高33.33%、30.77%、1.73%、150%和12.36个百分点。CCFL红蓝光比例为6∶4时,更有利于铁皮石斛试管苗光合作用以及干物质和糖的积累。 
    苋菜愈伤组织诱导的研究
    刘生财,杨琼,赖钟雄
    2013, 42(1):  90-93. 
    摘要 ( )   PDF (573KB) ( )  
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    以苋菜种子为试材诱导无菌苗,取幼苗期下胚轴、子叶和壮苗期茎段、叶片作为外植体,比较不同组织部位对愈伤组织诱导效果的影响,并探讨不同质量浓度NAA对苋菜愈伤组织诱导的影响。结果表明,以苋菜壮苗期叶片和茎段为外植体的愈伤组织诱导率比幼苗期下胚轴和子叶高,表现为叶片>茎段>下胚轴>子叶;苋菜壮苗期茎段、叶片在MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 3.0mg/L培养基上诱导愈伤组织的效果最好,诱导率分别为98.7%和99.3%。 
    低盐浸种对高盐胁迫下华山松幼苗生长的影响
    王瑞苓,刘建祥,汪元超,胡勇,汪梦婷
    2013, 42(1):  94-97. 
    摘要 ( )   PDF (328KB) ( )  
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    为了提高华山松幼苗对高盐胁迫的适应性,利用0~200mmol/L的NaCl溶液对华山松种子浸种处理,研究其在高盐胁迫下(300mmol/L NaCl)的生长情况。结果表明,与清水浸种(对照)相比,200mmol/L NaCl浸种处理的种子发芽率增加16.34个百分点,发芽势增加7.67个百分点,幼苗茎长(苗高)增加34.85%,鲜质量增加7.01%,干质量增加20.79%,可溶性糖含量增加56.31%,SOD活性和MDA含量分别下降了68.84%和40.69%。表明200mmol/L NaCl浸种抗盐锻炼效果最好。 
    大花卷丹离体培养快速繁殖体系的建立
    石印,向圆媛,孙明
    2013, 42(1):  98-101. 
    摘要 ( )   PDF (197KB) ( )  
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    以大花卷丹为试材,以MS培养基为基础培养基,附加不同种类和质量浓度的植物生长调节剂(6-BA、NAA),研究大花卷丹离体培养快速繁殖技术。结果表明,鳞片组培快繁的最佳取材部位是中层鳞片。大花卷丹不定芽分化最佳培养基为MS+NAA 0.3mg/L+6-BA 1.5mg/L,其分化率可达76.7%。最佳增殖培养基为MS+NAA 0.2mg/L+6-BA 2.0mg/L,增殖系数达到4.91;最佳生根培养基为MS+IAA 0.2mg/L,生根率达到96.7%,平均每苗根数可达8.8条。移栽前期最佳的基质配比为河沙∶草炭土=1∶1,成活率达到76.0%。 
    HPLC法鉴别铁棍山药与太谷山药
    贾永芳,过治军,马玉坤,赵文静
    2013, 42(1):  102-105. 
    摘要 ( )   PDF (474KB) ( )  
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    采用高效液相色谱(HPLC)法研究铁棍山药与太谷山药特征图谱,通过索氏提取法、蒸馏法和超声提取法提取并比较2种山药间成分组成及其含量差异,为铁棍山药的品种鉴定提供依据。使用Agilent ODS色谱柱(5μm,4.6mm×250mm),以甲醇-水(95∶5)为流动相,流速1.0mL/min,柱温30℃,检测波长215nm,对2种山药的成分进行HPLC分析。结果表明,超声提取法效果较好。2种山药图谱峰的个数和出峰时间有一定区别,峰面积有明显差别,可以做为指纹图谱来甄别2种山药,所建立的方法可用于铁棍山药的品种鉴定。铁棍山药和太谷山药中均没有检测到皂苷元。 
    巩义市园林植物资源调查及应用分析
    于丹丹
    2013, 42(1):  106-109. 
    摘要 ( )   PDF (176KB) ( )  
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    为查清巩义市现今园林植物资源状况,采用实地调查的方法,对市区园林植物资源进行了调查分析。结果表明,巩义市市区建成区现有近200种园林植物,隶属于55科93属。从道路绿化植物,公园、广场及街头绿地绿化植物,摆放花卉等方面调查分析,指出巩义市园林植物存在多样性低、群落结构不合理、管护水平较低等问题。并提出相应的建议性措施,以期为今后城区绿化建设和管理提供有益帮助。 
    畜牧 兽医
    饲料中T-2毒素直接竞争ELISA检测方法的建立
    冯才伟,郝士元,孙满义,马腊腊,刘琳,王建霞
    2013, 42(1):  110-113. 
    摘要 ( )   PDF (263KB) ( )  
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     采用直接竞争ELISA方法建立了一种快速检测饲料样本中T-2毒素残留的方法,在0~81μg/L范围内,T-2毒素的Logit(B/B0)与T-2毒素质量浓度的对数呈显著的线性关系,并对该检测体系的检测限、准确度、精密度等性能进行了测定。结果显示,该方法的IC50(半数抑制质量浓度)为2.8μg/L,对饲料样本的检测限为10μg/kg,样本添加回收率为77.6%~98.2%,变异系数为5.1%~12.0%。该方法操作简便、准确,检测时间短(仅需15min),适用于饲料样本中T-2毒素的快速检测。
    繁殖基因(ESR、LH、LHR、PRLR)编码区生物信息学分析
    张宇,李祥龙,周荣燕,李兰会,王志刚
    2013, 42(1):  114-117. 
    摘要 ( )   PDF (365KB) ( )  
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     为了研究各物种ESR、LH、LHR、PRLR基因进化的特点,从GenBank下载了人、毛猩猩、黑猩猩、猕猴、欧洲兔、野猪、黄牛、大熊猫、小家鼠、仓鼠、褐家鼠11个物种的139条编码区序列(CDS),采用生物信息学方法对4种基因进行分析。结果表明,4种基因均存在较丰富的遗传多样性。其中ESR基因单位长度多态位点数为0.330 7,单位长度突变位点数为0.399 8,核苷酸多样性最低,同义替换率相对最高,平均遗传距离最小。LH基因单位长度多态位点数(0.484 8)与单位长度总突变位点(0.618 3)均最高,核苷酸多样性和非同义替换率相对最高。依据4种基因遗传距离构建的聚类图的拓扑结构存在差异,说明4种繁殖基因进化速率存在差异,ESR基因进化速率相对较慢,LH基因相对较快。 
    高钼对小鼠肾脏细胞凋亡及Bax蛋白表达的影响
    林霖,王宏伟,张才,杨自军,汪纪仓,李勤凡
    2013, 42(1):  118-121. 
    摘要 ( )   PDF (577KB) ( )  
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    为探讨高剂量钼对小鼠肾脏细胞凋亡及Bax蛋白表达的影响,选用60只35日龄雌性昆明系小鼠,随机分成3组,每组20只,对照组、高钼Ⅰ组、高钼Ⅱ组饮水中分别添加0、200、400mg/L钼,连续染毒90d后取样,H.E染色检测肾脏组织结构,原位末端标记法检测肾脏细胞凋亡,免疫组化检测肾脏Bax蛋白表达。结果显示,高钼Ⅰ、Ⅱ组小鼠肾小管上皮细胞出现空泡变性、颗粒变性;高钼Ⅰ组、高钼Ⅱ组小鼠肾脏细胞凋亡率为2.25%、6.64%,均极显著高于对照组(P<0.01);高钼Ⅰ、Ⅱ组小鼠肾脏Bax蛋白表达增强,与对照组比较差异极显著(P<0.01)。细胞凋亡参与了高钼致小鼠肾脏损伤过程,其凋亡机制可能与高钼上调小鼠肾小管细胞Bax表达有关。 
    兔球虫病的诊断及虫种鉴定
    范国英,杨雪峰,刘俊伟
    2013, 42(1):  122-124,147. 
    摘要 ( )   PDF (469KB) ( )  
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    为探讨兔球虫病的诊断方法,对新乡市某兔场以消瘦下痢为主要症状的病兔进行临床检查、粪便直接涂片检查、饱和食盐水漂浮检查,并对粪样中检出的球虫卵囊及其孢子化卵囊进行形态学观察和虫种鉴定。在粪便中检出大量的球虫卵囊,经鉴定,分别为盲肠艾美耳球虫、黄艾美耳球虫、肠艾美耳球虫、梨形艾美耳球虫、大型艾美耳球虫、中型艾美耳球虫和长型艾美耳球虫,最后确诊该兔场发生的是由多种艾美耳球虫混合感染引起的兔球虫病。 
    吐鲁番黑羊种公羊体质量、体尺参数的研究
    阿斯娅·买买提, 买买提伊明·巴拉提,努尔比亚木·萨吾提
    2013, 42(1):  125-128. 
    摘要 ( )   PDF (198KB) ( )  
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    对吐鲁番黑羊体质量、体高、体长、胸围、管围等指标的平均数、标准差、变异系数以及体质量与体尺指标相关性进行了初步分析。结果表明,吐鲁番1岁黑羊体质量为(44.06±7.43)kg(n=685),吐鲁番成年黑羊体质量为(46.38±9.34)kg(n=263);对吐鲁番黑羊体质量与体高、体长、胸围和管围的相关系数进行统计,吐鲁番肉用黑羊周岁种公羊的体质量与体高、体长、胸围、管围的相关系数分别0.579、0.617、0.586、0.135;成年吐鲁番肉用黑羊种公羊的体质量与体高、体长、胸围、管围的相关系数分别为0.224、0.416、0.159、0.050。研究结果为种公羊的早期选种提供了依据。 
    毒死碑对大鳞副泥鳅的急性毒性及遗传毒性研究
    夏晓华,张林霞,王莉娜,杜启艳,常重杰
    2013, 42(1):  129-131. 
    摘要 ( )   PDF (199KB) ( )  
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    为了估测毒死蜱的环境毒性,以大鳞副泥鳅为试验动物,设置毒死蜱对其急性毒性和遗传毒性试验,研究毒死蜱对大鳞副泥鳅的半数致死质量浓度(LC50)和红细胞DNA的损伤程度。结果表明:毒死蜱对大鳞副泥鳅24、48、96h的LC50分别为524.76、291.53、193.20μg/L,安全质量浓度(SC)为26.99μg/L;试验各组(毒死蜱质量浓度分别为26.99、45.11、63.23μg/L)的红细胞微核率均高于空白对照组,其最高微核率出现在最高剂量组(63.23μg/L)染毒后的第6天,为4.111‰,微核率与毒死蜱质量浓度和染毒时间呈正相关。毒死蜱具有较强的环境毒性,并表现出明显的时间-剂量效应。
    斑马鱼发育过程中DANA相关基因的定量分析
    韩亚伟,汤永涛,陈利平,左婷婷
    2013, 42(1):  132-134. 
    摘要 ( )   PDF (275KB) ( )  
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    DANA是广泛分布于斑马鱼基因组中的一个短散在核重复序列家族,通过实时荧光定量PCR相对定量方法,检测与DANA相关基因mul1a、er-Gicp2在斑马鱼整个个体发育过程中的相对表达量。结果显示:mul1a基因在1细胞期到1 000细胞期,即早期卵裂期内表达量差异不明显,从sphere时期到成体时期,其表达量显著性下调,并在shield时期降到最小值,为1细胞时期的0.009倍;er-Gicp2基因从2细胞到成体时期持续下调,到成体时期其表达量只有1细胞时期的0.023倍。
    农产品加工 农业工程
    高取代度丁二酸酯玉米淀粉的半干法制备及性能研究
    吴修利,吴修顺,刘冰许
    2013, 42(1):  135-138. 
    摘要 ( )   PDF (358KB) ( )  
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    为给丁二酸酯淀粉的工业化生产提供理论依据,以玉米淀粉为原料、NaHCO3为催化剂、丁二酸酐为酯化剂,利用半干法工艺合成高取代度丁二酸酯淀粉,探讨了不同反应参数对丁二酸酯淀粉取代度的影响,结果表明:在丁二酸酐用量为淀粉质量的9%、反应体系含水量为25%、NaHCO3用量为淀粉质量的4%、135℃反应2h的条件下可获得取代度为0.163 3的高取代度丁二酸酯淀粉;与原淀粉相比,丁二酸酯淀粉结构发生了一定程度的变化,出现了新的特征吸收峰,证实了丁二酸酯淀粉中丁二酸酯基的存在,并且其糊化温度降低、峰值黏度增加。 
    微胶囊南瓜黄色素的稳定性研究
    张寒冰,韩广源,董玲,付红岩
    2013, 42(1):  139-142. 
    摘要 ( )   PDF (380KB) ( )  
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    用辛烯基琥珀酸淀粉酯钠和乳清分离蛋白对天然南瓜黄色素进行包埋,制备成微胶囊南瓜黄色素,并对其稳定性进行了研究,旨在为其在食品工业中的生产提供理论依据。结果表明,在芯壁比为1∶20(质量比)、壁材比(辛烯基琥珀酸淀粉酯钠∶乳清分离蛋白)为1∶0.5(质量比)的条件下对南瓜黄色素进行微胶囊化,包埋率可达95.16%。与南瓜黄色素相比,微胶囊南瓜黄色素的水溶性增强,并且对光照、温度和pH值的稳定性均有较大提高。在100℃加热40min的条件下,南瓜黄色素的吸光度下降30.3%,而微胶囊南瓜黄色素的吸光度仅下降8.9%;当pH值从6下降到1时,南瓜黄色素的吸光度下降13.3%,而微胶囊南瓜黄色素的吸光度仅下降5.0%;光照15d后,南瓜黄色素的吸光度下降6.2%,而微胶囊南瓜黄色素的吸光度仅下降2.3%。由此可见,南瓜黄色素经微胶囊化后,其稳定性明显提高。 
    微波消解-FAAS测定番木瓜不同部位的金属元素含量
    袁竹连
    2013, 42(1):  143-147. 
    摘要 ( )   PDF (230KB) ( )  
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     为探讨番木瓜果肉、果皮、瓜籽中金属元素的含量,采用微波消解-FAAS法测定了番木瓜3个部位的K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn共7种金属元素的含量,并对微波消解条件进行了优化。结果显示,在优化的微波消解条件下,样品消解完全、速度快、效果好,FAAS测定的各金属元素质量浓度与吸光度均呈良好的线性关系,相关系数r为0.995 7~0.999 9,检出限为0.002~0.131,回收率为98.30%~101.67%,RSD为0.20%~4.12%(n=6),说明测定方法可靠,结果稳定;番木瓜3个部位均含有较高的K、Ca、Mg,但Cu、Fe、Zn含量均较低,与番木瓜果肉相比,番木瓜果皮和瓜籽中K、Mg、Cu、Zn、Fe含量较高,食品和药品开发优势更突出。 
    响应面法优化金龙胆草总黄酮的超声波提取工艺研究
    刘姗,胡洪利,陈惠
    2013, 42(1):  148-151,159. 
    摘要 ( )   PDF (640KB) ( )  
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    利用超声波辅助提取,结合响应面法(RSM)优化金龙胆草总黄酮的提取工艺。在单因素基础上选取试验因素水平,根据中心组合设计原理采用三因素三水平的响应面分析法进行最佳工艺的优化。结果表明,在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出金龙胆草总黄酮的最佳提取工艺条件为:提取工作时间23.4min,间隔2s,乙醇体积分数73%,料液比1∶38,在此条件下实际提取的总黄酮含量为8.285%。采用超声波辅助提取金龙胆草总黄酮的提取工艺方便可行,得到的总黄酮含量较高,值得进一步开发研究。 
    超声波辅助提取塔罗科血橙皮中果胶的研究
    阮尚全,黄雀宏,卓莉,王志鹏
    2013, 42(1):  152-154. 
    摘要 ( )   PDF (241KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    为探讨采用超声波辅助提取血橙皮中果胶的工艺条件,以新鲜血橙皮为原料,应用超声波与酸处理方法提取其中的果胶,采用单因素试验和正交试验研究了料液比、超声时间、提取温度以及提取液pH值对果胶提取率的影响。结果表明,超声波条件下提取果胶的最佳工艺条件为:用蒸馏水作为溶剂,料液比为1∶20,用盐酸调pH值为1.5,提取温度60℃,超声波提取时间80min,该工艺条件下果胶提取率可达15.89%。 
    微生物休止细胞发酵制备烟草浸膏及其在卷烟中的应用
    吴长伟,杨清,杨蕾,端李祥,刘煜宇,李仙,李勇
    2013, 42(1):  155-159. 
    摘要 ( )   PDF (224KB) ( )  
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    为改善烟草浸膏的抽吸品质,采用从红大烟叶表面分离的HD4产香菌株对烟叶碎片水提物进行发酵处理。经气质联用(GC-MS)检测,与未经发酵处理的烟叶浸膏(CK)相比,HD4发酵烟叶浸膏和HD4休止细胞发酵烟叶浸膏的致香成分种类分别增加了5种和减少了8种,但致香成分含量则分别增加了28.76%和59.18%;3-羟基-2-丁酮、茄酮、β-大马酮等7种主要酮类物质的含量分别增加了3.89倍和6.88倍。在红大烟叶(X2L)上的添加试验表明,与添加未经发酵处理的烟叶浸膏(CK)相比,添加HD4发酵烟叶浸膏和HD4休止细胞发酵烟叶浸膏的烟叶样品,其香气量、丰富性、细腻性和甜润感均有明显改善,其中添加HD4休止细胞发酵烟叶浸膏样品的抽吸效果好于添加HD4发酵烟叶浸膏的样品。烟叶浸膏(CK)、HD4休止细胞发酵烟叶浸膏和HD4发酵烟叶浸膏在红大烟丝上的最佳添加量分别为0.04%、0.03%和0.04%。