%0 Journal Article %A 雷郑莉 %A 马俊峰 %A 祁玉峰 %A 尚德亮 %A 张玲 %T 河南省农产品质量安全监测体系现状及发展对策研究 %D 2006 %R 10.3969/j.issn.1004-3268.2006.12.035 %J 河南农业科学 %P 99-101 %V 35 %N 12 %X 河南省是传统农业大省,是全国重要的优质农产品生产基地。2005年,全省粮食总产量和小麦产量均居全国第1位,占全国的1/4。但是,河南省农业生产多为分散种植,生产规模小,组织化程度低,农产品质量意识小强.对食品中药物残留的危害性认识不足,在生产中滥用高毒、高残留杀虫剂以及动植物增大、增重、增色、增甜类激素、抗生素和添加剂,破坏了农产品原有的品质和风味,影响了河南省农产品在国际、国内市场的竞争力。因此,研究河南省农产品质量安全监测体系现状及发展对策,对政府加强监管.保障农产品质量安全尤为重要。 %U http://www.hnnykx.org.cn/CN/10.3969/j.issn.1004-3268.2006.12.035