施硒方式对油菜生长和籽粒硒、镉、铅含量的影响

河南农业科学 ›› 2019, Vol. 48 ›› Issue (03): 49-54.

施硒方式对油菜生长和籽粒硒、镉、铅含量的影响

陈火云^1，2，谢义梅³,周灵³，杜斌^1，2，陈卉³，邢丹英^1,2

（1.长江大学，湖北荆州 434025; 2.主要粮食作物产业化湖北省协同创新中心，湖北荆州 434025; 3.国家硒产品质量监督检验中心，湖北恩施 445000）

收稿日期:2018-09-15 出版日期:2019-03-15 发布日期:2019-03-15
通讯作者: 邢丹英（1956-），男，湖北恩施人，教授，博士，主要从事作物栽培研究。E-mail:xingdy_2006@126.com
作者简介:陈火云（1992-），男，湖北广水人，在读硕士研究生，研究方向：矿物资源农业利用。E-mail:1756746123@qq.com
基金资助:
湖北省富硒产业研究院项目(XKJ-201501-18)

Received:2018-09-15 Published:2019-03-15 Online:2019-03-15

摘要/Abstract

摘要： 为确定油菜适宜的施硒方式和筛选具备富硒低镉或低铅能力的优势油菜品种，在大田条件下采用播前底施活化硒矿粉(XK)、始花期叶面喷施硒叶面肥(XY)、播前底施活化硒矿粉+始花期追施硒叶面肥(XKY) 对6个油菜品种进行处理，研究了不同施硒方式对油菜生长、产量以及籽粒硒、镉、铅含量的影响。结果表明，与CK相比，XY、XKY处理油菜株高、茎粗、叶片SPAD值、产量增加。其中，产量分别增加3.88%、2.17%；施用硒叶面肥第21天，XY、XKY处理叶片SPAD值分别较CK和XK处理提高9.86%、7.38%和8.42%、5.97%。与CK相比，XK、XY、XKY处理油菜籽粒硒含量分别显著增加61.64%、253.42%、289.04%，籽粒镉含量分别降低9.24%、5.88%、12.61%，但籽粒铅累积量变化较小；楚油杂79在3种硒肥处理下的平均籽粒硒含量较CK增加182.40%，平均籽粒镉含量降低10.64%。综上，3种施硒方式中，XKY处理提高油菜籽粒硒含量且降低籽粒镉含量效果最佳，可应用于油菜富硒生产；在XY 和XKY处理下，楚油杂79籽粒能较好地吸收硒肥且镉积累量较低，是具备富硒低镉潜力的优势良种。

关键词: 油菜, 硒, 硒肥, SPAD值, 镉, 铅

陈火云，谢义梅,周灵，杜斌，陈卉，邢丹英. 施硒方式对油菜生长和籽粒硒、镉、铅含量的影响[J]. 河南农业科学, 2019, 48(03): 49-54.

参考文献

参考文献:

［1］KRYUKOV G V,CASTELLANO S,NOVOSELOV S V,et al.Characterization of mammalian selen oproteomes［J］.Science,2003,300:1439-1443.

［2］O’DELL B L,SUNDE R A.Handbook of nutritionally essential mineral elements［M］.New York:Marcel Dekker Inc,1997:493-556.

［3］CLARK L C,JR C G,TURNBULL B W,et al.Effects of selenium supplementation for cancer prevention in patients with carcinoma of the skin［J］.Journal of the American Medicial Association,1957,276(24):1957-1963.

［4］REID M E,DUFFIELDLILLICO A J,GARLAND L,et al.Selenium supplementation and lung cancer incidence an update of the nutritional prevention of cancer trial［J］.Cancer Epidemiol Biomarkers Prev,2002,11(11):1285-1291.

［5］LEVANDER O A.A global view of human selenium nutrition［J］.Annual Review of Nutrition,1987,7(1):227-250.

［6］SMRKOLJ P,OSVALD M,OSVALD J,et al.Selenium uptake and species distribution in selenium enriched bean(Phaseolus vulgarisL.) seeds obtained by two different cultivations［J］.European Food Research & Technology,2007,225(2):233-237.

［7］彭琴,李哲,梁东丽,等.不同作物对外源硒动态吸收、转运的差异及其机制［J］.环境科学,2017,38(4):1667-1674.

［8］吴敦虎,穆广臣,杨雅娟,等.喷施硒叶面肥对农作物含硒量影响的研究［J］.微量元素与健康研究,1998,15(1):46-47.

［9］宋家永,张万业,王永华,等.小麦富硒生产技术研究［J］.中国农学通报,2005,21(5):197-199.

［10］唐玉霞,王慧敏,刘巧玲,等.河北省麦田土壤硒的含量、形态及其有效性研究［J］.华北农学报,2010,25(S):194-197.

［11］罗杰,温汉辉,吴丽霞,等.自然富硒与人工施硒肥的比较［J］.中国农学通报,2011,27(33):90-97.

［12］张晶,李向民,孙晶.叶面喷硒对水稻含硒量的影响［J］.安徽农业科学,2011,39(20):12031-12033.

［13］穆婷婷,杜慧玲,景小兰,等.外源硒对谷子产量因子及硒含量的影响［J］.作物杂志,2017(1):73-78.

［14］丁霄霖,陆平华.几种蔬菜的硒结合规律和农艺优化研究［J］.无锡轻工大学学报,1997,16(4):7-12.

［15］孙发仁.富硒蔬菜的研究与开发［J］.西北园艺:果树专刊,1999(3):7-8.

［16］王晋民,赵之重,段冰.叶面施硒对不同蔬菜硒富集和产量的影响［J］.西北农林科技大学学报(自然科学版),2007,35(7):103-106.

［17］冯两蕊,杜慧玲,王日鑫.叶面喷施硒对生菜富硒量及产量与品质的影响［J］.山西农业大学学报(自然科学版),2007,27(3):291-294.

［18］刘义明,凌钊,韩玉芬,等.施用硒微肥对红衣花生硒含量的影响［J］.作物杂志,2016(2):105-107.

［19］张驰,吴永尧,彭振坤,等.油菜苗期对硒的生物富集分布［J］.河南农业科学,2005(9):29-32.

［20］彭常钧.一种油菜饼富硒肥料:102399098A［P］.2012-04-04.

［21］李俊,李向民,罗倩.油菜叶面喷硒影响效果综合考察［J］.陕西农业科学,2012,58(4):34-36.

［22］金明珠,邢丹英,胡蔚红,等.双低优质油菜应用硒矿粉对富硒效果的影响［J］.湖北农业科学,2005(5):82-84，88.

［23］ZEMBALA M,FILEK M,WALAS S,et al.Effect of selenium on macroand microelement distribution and physiological parameters of rape and wheat seedlings exposed to cadmium stress［J］.Plant and Soil,2010,329(1/2):457-468.

［24］段咏新,傅庭治，傅家瑞.硒在大蒜体内的生物富集及其抗氧化作用［J］.园艺学报,1997(4):343-347.

［25］王立新,郁建锋,张海芸,等.硒对镉胁迫下豌豆幼苗生长发育的影响［J］.安徽农业科学,2009,37(24):11502-11504

［26］田祖庆,邓正春.油菜富硒栽培技术［J］.作物研究,2015(S):754-755，758.

［27］杨纯光,邓正春,谢辉,等.油菜富硒高产栽培技术［J］.作物研究,2017(7):789-790.

［28］刘茂秋,刘建艳,向新球,等.富硒油菜优质高产栽培组装配套技术［J］.湖南农业科学,2012(24):51-52，54.

［29］殷丽琴,钟成,陈伟,等.湿害胁迫下硒对油菜出苗率及叶绿素含量的影响［J］.西南农业学报,2013,26(4):1398-1401.

［30］穆婷婷,杜慧玲,张福耀,等.外源硒对谷子叶绿素荧光特性的影响［J］.中国农学通报,2016,32(36):73-77.

［31］周大寨,唐巧玉,张驰,等.硒对花椰菜幼苗叶绿素、脯氨酸及丙二醛含量的影响［J］.湖北农业科学,2005(2):77-78，107.

[1]	郭梦露, 李建奇, 鲁豫. 植物激素与螯合剂复合处理对镉胁迫下马齿苋发育和修复效果的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(9): 102-109.
[2]	赵彪, 冯旭, 贺付蒙, 徐永清, 石齐海, 冯艳忠, 李凤兰. EM富硒酵母菌剂的制备及其在水稻富硒生产中的应用[J]. 河南农业科学, 2023, 52(8): 26-35.
[3]	范晓庆, 赵心月, 王钰文, 张靓瑶, 袁进成, 刘颖慧, 瓮巧云. 青贮玉米和饲用油菜间作对饲草作物产量和品质的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(7): 40-51.
[4]	张静, 苏胜, 毛伟, 曾洪玉, 仇建荣, 赵海涛. 江苏沿江地区不同地力水平下油菜的肥料效应分析[J]. 河南农业科学, 2023, 52(7): 60-69.
[5]	柴冠群, 隋岩峰, 杨帆, 秦松, 范成五. 叶面喷施Na2SiO3 对朝天椒产量、品质与Cd 吸收累积的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(7): 109-116.
[6]	魏全全, 顾小凤, 芶久兰, 张萌, 饶勇, 肖华贵. 氮肥及有机物料配施对黄壤冬油菜-玉米轮作田土壤微生物群落的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(6): 41-50.
[7]	柴冠群, 周礼兴, 秦松, 范成五, 刘桂华, 王丽, 蒋亚. 黔西北镉污染耕地安全生产四季豆品种筛选[J]. 河南农业科学, 2023, 52(6): 51-60.
[8]	冯康, 杨园园, 刘琼, 程岚, 郝浩浩, 王平平, 金维环, 郭红祥. 烟草NtCCX2基因的克隆与表达分析[J]. 河南农业科学, 2023, 52(5): 52-60.
[9]	章子爽, 宋巍, 许本波, 徐劲松, 张学昆, 谢伶俐. 氧化石墨烯浸种对甘蓝型油菜生长发育及产量的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(5): 74-80.
[10]	柴冠群, 杨娇娇, 王丽, 刘桂华, 罗沐欣键, 秦松, 范成五. 活化磷矿粉对土壤镉形态转化和辣椒镉吸收的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(5): 91-98.
[11]	曾丽丽, 江俊松. 油菜临界磷浓度稀释曲线模型的构建和验证[J]. 河南农业科学, 2023, 52(4): 51-59.
[12]	柴冠群, 周礼兴, 王丽, 刘桂华, 秦松, 曹艳, 范成五. 不同品种马铃薯块茎Cd 吸收特征及食用安全性评价[J]. 河南农业科学, 2023, 52(3): 73-81.
[13]	于敏敏, 樊文华, 刘奋武, 田露丹, 王改玲, 孟庆慧. 硅和硒对镉胁迫下黄瓜幼苗光合作用和抗氧化酶系统的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(1): 116-124.
[14]	柴冠群, 刘桂华, 罗沐欣键, 王丽, 秦松, 范成五 . 生物炭与氮肥配施对石灰土辣椒Cd吸收累积的影响[J]. 河南农业科学, 2022, 51(9): 68-78.
[15]	郭晖, 周慧, 庄静静, 王晓冰. 镉胁迫下丛枝菌根真菌对小麦生理特性和根际土壤酶活性的影响[J]. 河南农业科学, 2022, 51(8): 20-27.