柑橘采后主要病害植物源杀菌剂的筛选及抑菌效果分析

河南农业科学 ›› 2019, Vol. 48 ›› Issue (2): 91-.

柑橘采后主要病害植物源杀菌剂的筛选及抑菌效果分析

丁仁惠¹，何小娥¹，王文龙¹，黄卫文¹，石浩^1,2

（1.湖南应用技术学院农林科技学院，湖南常德415100; 2.湖南农业大学园艺园林学院，湖南长沙410128）

收稿日期:2018-09-25 出版日期:2019-02-15 发布日期:2019-02-15
通讯作者: 石浩（1988-），男，湖南常德人，讲师，博士，主要从事植物资源化利用与果实采后贮藏保鲜研究。
作者简介:丁仁惠（1991-），女，湖南常德人，助教，硕士，主要从事园艺植物及果实采后贮藏保鲜研究。E-mail：1451019830@qq.com
基金资助:
湖南省教育厅优秀青年科学研究项目（17B191）;湖南省科技厅重点研发计划项目（2017NK2071）

Received:2018-09-25 Published:2019-02-15 Online:2019-02-15

摘要/Abstract

摘要： 探讨植物源杀菌剂（植物提取物）对柑橘果实绿霉病、青霉病病原菌的抑菌活性，以期实现柑橘贮藏病害的绿色防控。以柑橘意大利青霉(Penicillium italicum)和指状青霉(Penicillium digitatum)为供试真菌，选择具有抗菌抑菌作用的72种药用植物丙酮提取物进行离体生物活性测定。在提取物(生药)质量浓度为1.0 g/mL条件下初筛，得到20种具有较强抑菌活性的植物，其中丁香、肉桂、迷迭香、细辛、山苍子、零陵香、凤仙透骨草、广藿香、博落回等植物提取物处理后抑菌圈直径均达到20 mm以上。丁香、肉桂、迷迭香的抑菌效果较好，对2种病原菌的最低抑菌质量浓度和最低杀菌质量浓度均较低，分别为3.125~6.25 mg/mL、25~50 mg/mL。当3种提取物质量浓度达到3.0 mg/mL时，对2种病原菌孢子形成的抑制率达86.84%~99.60%，对菌丝生长的抑制率也均达到85%以上，平均半数抑制质量浓度(EC₅₀)分别为1.86、1.94、2.11 mg/mL。3种提取物以质量浓度2.0 mg/mL处理柑橘果实，处理组果实发病率与无菌水对照组之间分别相差48.31%、41.57%、35.96%，有效地降低了柑橘果实发病率。植物提取物作为一种新型植物源杀菌剂，为柑橘果实高效、绿色、环保贮藏提供了方向。

关键词: 柑橘, 采后病害, 植物源杀菌剂, 筛选, 抑菌效果

丁仁惠，何小娥，王文龙，黄卫文，石浩. 柑橘采后主要病害植物源杀菌剂的筛选及抑菌效果分析[J]. 河南农业科学, 2019, 48(2): 91-.

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