摘要： 以垦粳5号为材料，设计3种土壤肥力（高、中、低肥力）和5种氮肥运筹模式［农民习惯施肥(M1)、V字形施肥(M2)、减氮施肥(M3)、减氮减磷施肥(M4)、前氮后移施肥(M5)］，研究不同土壤肥力和氮肥运筹对寒地水稻产量、品质及氮肥利用的影响，旨在为提高寒地水稻氮肥综合生产能力、改善稻米品质提供理论参考。结果表明，土壤肥力和氮肥运筹二因素互作对水稻产量、品质、氮肥利用影响显著。高肥力土壤条件下，M3模式产量（31.2 g/穴）最高，M1、M2、M4模式依次次之；中肥力土壤条件下，M1模式产量（28.0 g/穴）最高，M2、M4模式依次次之；低肥力土壤条件下，M1模式产量（26.7 g/穴）最高，M2、M4、M3模式依次次之。高肥力土壤条件下，M4模式的垩白粒率和垩白度、M3和M4模式的蛋白质含量较低；中、低肥力土壤条件下，M5模式的垩白粒率和垩白度、M1模式蛋白质含量较低。高肥力土壤条件下，M3—M5模式的食味评分（84.11、83.30、83.36）较高；中肥力土壤条件下，M1、M2模式的食味评分（85.49、84.47）较高；低肥力土壤条件下，M1、M3、M4模式的食味评分（85.17、85.39、85.14）较高。M1模式茎秆抗倒伏指数显著低于其他模式，其他模式间的差异均不显著。高肥力土壤条件下，M4、M5模式氮肥贡献率较高；中肥力土壤条件下，各模式间差异均不显著；低肥力土壤条件下，M2模式氮肥贡献率最低，其余模式间差异均不显著。高肥力土壤条件下，M3模式的地上部吸氮量、氮肥农学利用率（51.46%）、氮肥吸收利用率（66.83 g/g）和氮肥偏生产力（131.52 g/g）最高，M5模式的氮肥生理利用率（134.54 g/g）最高；中肥力土壤条件下，M5模式的氮肥吸收利用率（58.29 g/g）、M4模式的氮肥偏生产力（104.05 g/g）、M1模式的氮肥生理利用率（100.18 g/g）最高，M2模式较高；低肥力土壤条件下，M2模式的地上部吸氮量、M2模式的氮肥吸收利用率（61.18 g/g）、M4模式的氮肥偏生产力（100.39 g/g）、M1模式的氮肥生理利用率（90.93 g/g）最高，M3模式较高。综合考虑，高肥力土壤采用M3模式、中肥力土壤采用M2模式、低肥力土壤采用M3模式有利于协调寒地水稻产量、品质、氮肥利用率的关系。

关键词: 寒地水稻, 土壤肥力, 氮肥运筹, 产量, 品质, 氮肥利用率