甘草多糖对小鼠及鼠伤寒沙门菌生长性能的影响

河南农业科学 ›› 2018, Vol. 47 ›› Issue (6): 139-143.

甘草多糖对小鼠及鼠伤寒沙门菌生长性能的影响

付道斌¹，廖成水^1*，路霞¹，王晓利²，辛玲¹，肖宜航¹，宋香朋¹

（1.河南科技大学动物科技学院/洛阳市活载体生物材料与动物疫病防控重点实验室，河南洛阳 471023； 2.河南科技大学医学院，河南洛阳 471023）

收稿日期:2018-01-15 出版日期:2018-06-15 发布日期:2018-06-15
通讯作者: 廖成水(1986-)，男，福建长汀人，讲师，博士，主要从事微生物感染与先天性免疫细胞作用研究。E-mail：liaochengshui33@163.com
作者简介:付道斌(1997-)，男，河南固始人，在读本科生，研究方向：中草药抗感染。E-mail：2607434315@qq.com
基金资助:
河南科技大学大学生研究训练计划（2017310）；国家自然科学基金面上项目（31572489）；河南省科技攻关计划（182102110061）；河南科技大学博士启动基金项目（13480071）

Received:2018-01-15 Published:2018-06-15 Online:2018-06-15

摘要/Abstract

摘要： 为探讨甘草多糖对小鼠及鼠伤寒沙门菌生长性能的影响，利用小鼠灌胃给予低剂量（1 mg/kg）、中剂量（10 mg/kg）和高剂量（100 mg/kg）甘草多糖，测定小鼠生长性能（体质量和脏器指数）变化；在培养基中分别加入终质量浓度为10、20、50、100、200 μg/mL的甘草多糖，检测其对鼠伤寒沙门菌体外生长的影响；Bliss法计算鼠伤寒沙门菌对小鼠半数致死量（LD₅₀）；检测甘草多糖对小鼠感染100倍LD₅₀鼠伤寒沙门菌的保护力。给予甘草多糖后所有剂量组小鼠一般临床状况均无明显变化，体质量和脏器（肝脏、肺脏、心脏、肾脏和胸腺）指数稍有增高。而第5天和第7天时甘草多糖可显著增加小鼠的脾脏指数（P＜0.05）。甘草多糖可促进鼠伤寒沙门菌的生长速率和生物被膜的形成，但差异不显著。鼠伤寒沙门菌腹腔感染小鼠的LD₅₀为2.09×105 cfu/mL。100倍LD₅₀的鼠伤寒沙门菌感染小鼠后，随着甘草多糖质量浓度增加小鼠死亡时间延迟。结果表明，甘草多糖对鼠伤寒沙门菌体外生长具有有限的促进作用，对小鼠生长性能无显著性影响，但可以提高小鼠抵抗鼠伤寒沙门菌感染的能力。

关键词: 甘草多糖, 小鼠, 生长性能, 鼠伤寒沙门菌, 生物被膜

付道斌，廖成水，路霞，王晓利，辛玲，肖宜航，宋香朋. 甘草多糖对小鼠及鼠伤寒沙门菌生长性能的影响[J]. 河南农业科学, 2018, 47(6): 139-143.

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