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青贮麻竹笋加工剩余物对犊牛生长性能、血清指标和养分消化率的影响

  

  1. 重庆市畜牧科学院,重庆 荣昌 402460
  • 收稿日期:2017-08-06 出版日期:2018-01-15 发布日期:2018-01-15
  • 通讯作者: 黄德均(1987-),男,重庆云阳人,助理研究员,硕士,主要从事反刍动物营养与繁殖技术研究工作。E-mail:xkyhdj@163.com
  • 作者简介:孙晓燕(1986-),女,江苏常州人,助理研究员,硕士,主要从事动物遗传育种与繁殖技术研究工作。E-mail:sxyecho@163.com
  • 基金资助:
    农业部公益性行业(农业)科研专项(201303143)

  • Received:2017-08-06 Published:2018-01-15 Online:2018-01-15

摘要: 为探索青贮麻竹笋加工剩余物替代断奶犊牛饲料中部分稻草的可行性,以24头体质量相近的健康的安抗杂交(抗旱王牛×安格斯牛)F1代断奶犊牛为试验动物,随机分成对照组(精料+干稻草)和试验组(精料+70%干稻草+30%青贮麻竹笋加工剩余物),每组12个重复,每个重复1头牛。正试期44 d后计算2组牛的平均日增质量、平均日采食量和料重比,每组选5头牛用代谢笼全收粪法进行为期4 d的消化试验,测定干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率,在试验结束时采集血液测定血清生化指标。结果表明:与对照组相比,试验组的日增质量显著增加20.78%(P<0.05),料重比降低18.10%;试验组的粗蛋白、粗脂肪、干物质、有机物和中性洗涤纤维的表观消化率分别提高了15.64%(P<0.01)、16.94%(P<0.01)、7.42%(P<0.05)、6.95%(P<0.05)和10.85%(P<0.05);试验组的血清生化指标无明显变化。综上,饲料中添加青贮麻竹笋加工剩余物对断奶犊牛的生长性能具有一定的促进作用,青贮麻竹笋加工剩余物应用于断奶犊牛的饲料具有可行性。

关键词: 麻竹笋, 加工剩余物, 犊牛, 生长性能, 血清指标, 表观消化率