河南农业科学 ›› 2017, Vol. 46 ›› Issue (9): 56-61.

• 农业资源与环境 • 上一篇    下一篇

添加平菇或香菇菌糠对木耳菌糠-鸡粪堆料腐殖质组成的影响

王 楠,李玉玺,姚 凯,徐俊平,王 帅*,陈 晨,刘 兰
  

  1. 吉林农业科技学院 植物科学学院,吉林 吉林 132101
  • 收稿日期:2017-04-24 出版日期:2017-09-15 发布日期:2017-09-15
  • 通讯作者: 王 帅(1982-),男,吉林通化人,副教授,博士,主要从事土壤环境化学研究。E-mail:wangshuai419@126.com
  • 作者简介:王 楠(1982-),女,吉林九台人,讲师,博士,主要从事土壤肥力调控研究。E-mail:wangnan664806@126.com
  • 基金资助:
    吉林省科技厅优秀青年人才基金项目(20170520091JH);吉林省教育厅“十三五”科学技术研究项目(吉教科合字[2016]第207号);吉林农业科技学院重点学科培育项目(吉农院合字[2015]第X006号)

  • Received:2017-04-24 Published:2017-09-15 Online:2017-09-15

摘要: 为揭示添加平菇或香菇菌糠对木耳菌糠-鸡粪堆肥的效果,通过腐殖质组成特征筛选适宜的配方,将风干、粉碎后的平菇或香菇菌糠添加到木耳菌糠-鸡粪堆料中[平菇菌糠∶木耳菌糠∶鸡粪分别为3∶4∶3(Ⅰ-1)、2∶4∶4(Ⅰ-2)、1∶4∶5(Ⅰ-3),香菇菌糠∶木耳菌糠∶鸡粪分别为3∶4∶3(Ⅱ-1)、2∶4∶4(Ⅱ-1)、1∶4∶5(Ⅱ-1)],进行为期90 d的好氧堆腐试验,探索不同配方对堆料总有机碳(TOC)、胡敏酸碳(CHA)、胡敏素碳(CHu)含量,胡富比(CHA含量/CHu含量),胡敏酸(HA)碱溶液在465、665 nm处光密度比值(E4/E6)的影响,进而确定平菇或香菇菌糠与木耳菌糠-鸡粪间的最优配比。结果表明:与10 d相比,堆腐90 d后,除了Ⅰ-1处理能使堆料TOC含量得以累积,使其增加4.0%外,其余处理均可促进TOC的矿化;Ⅰ-1处理对堆料CHA的消耗程度最大,而在2∶4∶4和1∶4∶5两个配比下,添加香菇菌糠(Ⅱ-2、Ⅱ-3)比平菇菌糠(Ⅰ-2、Ⅰ-3)更有利于木耳菌糠-鸡粪堆料CHA的矿化分解;除了Ⅱ-3处理能使HA碱溶液E4/E6有3.9%的增加外,其余处理均可促使E4/E6下降,使HA的缩合度和芳构化程度提升,Ⅱ-1处理的优势最为明显,其次是Ⅰ-2处理;在堆料腐解期间,胡富比均有所降低,其中Ⅰ-1处理的降低幅度最大,Ⅰ-2和Ⅱ-3处理可促进菌糠堆肥的腐熟;在分解胡敏素(Hu)方面,Ⅰ-2处理更有优势,其次是Ⅱ-2和Ⅱ-3,而Ⅰ-1、Ⅰ-3和Ⅱ-1处理对Hu组分的降解能力相对较弱。平菇菌糠、木耳菌糠、鸡粪间质量比为2∶4∶4(Ⅰ-2)时更有利于堆料HA缩合以及Hu降解,最终促使堆料腐熟。

关键词:  , 平菇; 香菇; 木耳; 菌糠; 鸡粪; 腐殖质组成; 堆肥