河南农业科学 ›› 2017, Vol. 46 ›› Issue (7): 106-109.

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不同能量水平日粮对塞北乌骨鸡消化器官发育、肌肉脂肪酸相对含量及免疫器官指数的影响

官丽辉1,刘海斌1,张立永1,王志伟2,苏体军2   

  1. 1.河北北方学院 动物科技学院,河北 张家口075131; 2.张家口市第七中学,河北 张家口075000
  • 收稿日期:2017-01-12 出版日期:2017-07-15 发布日期:2017-07-15
  • 作者简介:官丽辉(1976-),女,吉林长春人,副教授,硕士,主要从事动物营养与牧草加工研究。E-mail:guan_928@126.com
  • 基金资助:
    河北省高校百名优秀创新人才支持计划项目(BR2-106);河北北方学院优秀创新人才计划 (CXRC1307);河北北方学院2016年度教育教学改革项目(JG201622)

  • Received:2017-01-12 Published:2017-07-15 Online:2017-07-15

摘要: 研究不同能量水平日粮对塞北乌骨鸡生长发育的影响,为塞北乌骨鸡在不同阶段选择合理的日粮能量水平提供理论依据。选择400只体质量相近的1日龄塞北乌骨鸡,随机分成5组(每组4个重复,每个重复20只鸡),分别饲喂代谢能为10.38、10.94、11.51、12.34、12.96 MJ/kg的饲粮(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组),试验期120 d。试验结束后,所有供试鸡只全部宰杀,测定消化器官相对质量、消化道长、免疫器官指数及肌肉脂肪酸相对含量。结果显示,整体上,Ⅴ组的各项指标值均较〖JP2〗高,与Ⅰ组相比,Ⅴ组的腺胃、肌胃、空肠、回肠、盲肠相对质量分别显著提高16.67%、20.65%、26.60%、〖JP〗25.26%、21.35%,十二指肠、回肠、盲肠长分别显著提高18.28%、10.45%、18.78%;Ⅴ组胸肌和腿肌的亚麻酸、亚油酸、二十碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、十六烷酸及十八烷酸相对含量均显著提高;Ⅴ组的肝脏指数、脾脏指数、胰脏指数及胸腺指数分别显著提高10.47%、15.68%、15.03%、15.08%。可见,塞北乌骨鸡日粮以12.96 MJ/kg能量水平效果较佳。

关键词: 能量水平, 塞北乌骨鸡, 消化器官, 肌肉脂肪酸, 免疫器官指数