河南农业科学 ›› 2017, Vol. 46 ›› Issue (5): 90-94.

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桃采后褐腐病生防酵母菌的筛选及鉴定

王 晨1,2,卢彩鸽2,刘德文2,刘伟成2,刘 娅1,张殿朋2*   

  1. 1.石河子大学 食品学院,新疆 石河子 832000; 2.北京市农林科学院 植物保护环境保护研究所,北京 100094
  • 收稿日期:2016-11-17 出版日期:2017-05-15 发布日期:2017-05-15
  • 通讯作者: 张殿朋(1980-),男,河南周口人,副研究员,博士,主要从事果蔬采后病害生防菌剂研究及产品开发。E-mail:dreamstar26@126.com
  • 作者简介:王 晨(1991-),男,新疆吐鲁番人,在读硕士研究生,研究方向:农产品加工及贮藏工程。E-mail:524490731@qq.com
  • 基金资助:
    北京市自然科学基金项目(6154026);北京市科委科技计划课题(Z141100002614006)

  • Received:2016-11-17 Published:2017-05-15 Online:2017-05-15

摘要:  为筛选对由美澳型核果褐腐病菌(Monilinia fructicola)引起的桃褐腐病具有抑制作用的酵母菌株,采用平板对峙的试验方法,从新疆北部12个地区分离的102株酵母菌中筛选出7株对桃褐腐病菌具有显著抑制作用的酵母菌株,其中菌株EEQS-7D拮抗活性最强,该菌株对桃褐腐病菌的抑菌率达78.90%。人为打孔接种活体试验结果表明,该菌株可显著降低桃褐腐病发病程度,抑制率达51.83%。生防相关性状检测结果显示,该菌株能够产生蛋白酶,透明圈直径达到34.5 mm,说明EEQS-7D主要通过分泌蛋白酶达到抑制桃褐腐病的效果。通过对菌株EEQS-7D的形态特征观察、生理生化测试以及26S rDNA序列分析,鉴定该菌株为出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)。

关键词:  , 桃褐腐病, 生物防治, 酵母菌, 筛选, 鉴定, 出芽短梗霉