河南农业科学 ›› 2016, Vol. 45 ›› Issue (3): 125-129.

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褐环乳牛肝菌中分泌蛋白的理化性质分析

韩长志,任雪敏   

  1. 西南林业大学 林学院/云南省森林灾害预警与控制重点实验室,云南 昆明 650224
  • 收稿日期:2015-07-20 出版日期:2016-03-15 发布日期:2016-03-15
  • 作者简介:韩长志(1981-),男,河北石家庄人,讲师,博士,主要从事经济林木病害生物防治与真菌分子生物学的研究。E-mail:hanchangzhi2010@163.com。任雪敏为并列第一作者。
  • 基金资助:
    云南省高校优势特色重点学科(生态学)建设项目;中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室开放基金项目;西南林业大学大学生科技创新基金项目(C15037);云南省高校林下生物资源保护及利用科技创新团队项目(2014015)

  • Received:2015-07-20 Published:2016-03-15 Online:2016-03-15

摘要: 为了更好地明确褐环乳牛肝菌分泌蛋白的功能,基于前期所获得327个分泌蛋白序列,对其理化性质进行分析。结果表明,69.72%的分泌蛋白理论等电点小于6.0,属于酸性蛋白,同时,利用随机数生成软件对上述不同理论等电点类别的分泌蛋白进行10%抽样分析,明确33个不同理论等电点类别的分泌蛋白(包括23个酸性蛋白、4个中性蛋白、6个碱性蛋白)的分子质量、分子式、原子数量、半衰期、不稳定性系数、脂肪族氨基酸指数、总平均亲水性等理化性质,其中14个分泌蛋白为稳定性蛋白,14个分泌蛋白为亲水性蛋白。

关键词: 褐环乳牛肝菌, 分泌蛋白, 理论等电点, 理化性质