河南农业科学 ›› 2006, Vol. 35 ›› Issue (11): 115-116.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2006.11.039

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牛至油改善动物生产性能初探

魏凤仙1;陈小鸽2;郭启祥3;李绍钰1;王琳燚1   

  1. 1河南省农业科学院畜牧兽医研究所,河南郑州450002;2河南省畜产品质量监测检验中心,河南郑州450002;3河南省出入境检验检疫局,河南郑州450003
  • 出版日期:2006-11-15 发布日期:2006-11-15

  • Published:2006-11-15 Online:2006-11-15

摘要: 牛至香精油简称牛至油,是从牛至草中提取出的一种具有芳香味的挥发性油脂。含有多种能发出芳香味的化合物。已经分析的牛至提取物成分有几十种,如麝香草酚、香芹酚、松油醇、异丙基苯、倍半萜烯类、松油烯、松油烯醇、黄酮、类黄酮等。目前,牛至油已作为一种新型饲料添加剂被应用到动物饲料中,以替代已被多数国家禁止使用的抗生素,具有良好的效果。

关键词: 牛至油, 动物生产性能, 麝香草酚, 饲料添加剂, 异丙基苯, 动物饲料, 芳香味, 提取物

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