河南农业科学 ›› 2010, Vol. 39 ›› Issue (6): 16-21 .DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.06.004

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31份国外小麦品种的HMW-GS组成分析

谢飒英;谢三刚;宋昱;任文斌;潘登魁;郭鹏   

  1. 山西省农业科学院棉花研究所,山西运城044000
  • 出版日期:2010-06-15 发布日期:2010-06-15
  • 基金资助:
    山西省农科院高新技术项目(YGX0301)

  • Published:2010-06-15 Online:2010-06-15

摘要: 利用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)方法对国外31份优质小麦的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)进行了分析,结果表明,GI U-A1位点上有3种类型:N、1、2^*;GI U-B1位点上有6种类型:7、6+8、7+8、7+9、13+16、17+18;GI U-D1位点上有2种类型:5+10、2+12。也出现了一些稀有亚基,在GI U-A1位点上以1为主。

关键词: 小麦, 高分子量麦谷蛋白亚基, 品质

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