摘要: 豫丰黄兔是河南省优良地方培育品种。该品种是利用虎皮黄(太行山兔)为母系、比利时兔为父系,经多代种间杂交选育而成。其具有生长速度快、饲料利用率高、外貌美观独特、被毛黄色、遗传性能稳定、母性好、泌乳量大、产仔率高、适应性好、抗病力强、经济效益理想等特点,被誉为“兔中之花”。在河南省的品种资源名录和保护开发利用中,豫丰黄兔被列为畜牧业产业结构调整和产业化的优选品种。同时,大多养兔场(户)还把豫丰黄兔用作保姆兔。近年来,我国已把野兔列为保护动物,禁止猎杀。但海南、福建、广东等南方居民有野味消费的习惯,对野兔有较大的市场需求;而豫丰黄兔被毛、体型酷似野兔,肉质和野兔相比,又具有脆、滑、嫩、香的特点,
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