河南农业科学 ›› 2008, Vol. 37 ›› Issue (11): 5-8.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2008.11.001

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鹤壁市食品安全监管机制及模式的探索与实践

刘明利;和运宏;许光辉;吴建国;   

  1. 鹤壁市科学技术局;
  • 出版日期:2008-11-15 发布日期:2008-11-15
  • 基金资助:
    国家科技支撑计划课题(2006BAK02A25-6-1)

  • Published:2008-11-15 Online:2008-11-15

摘要: 通过对鹤壁市食品安全综合示范区食品安全监管机制及模式研究,从而探索保证食品安全的各种体系建设和制度建设,以及对食品安全生产实施全过程监控的有效途径和模式,全面提升食品安全生产和监管水平。

关键词: 食品安全, 监管体系, 模式

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