河南农业科学 ›› 2005, Vol. 34 ›› Issue (11): 113-115.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.11.039

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转基因食品的发展及其安全性管理

张慎举,袁仲,宋成斌   

  1. 商丘职业技术学院,商丘职业技术学院,新乡县农牧局 河南商丘476100,河南商丘476100,河南新乡453700
  • 出版日期:2005-11-15 发布日期:2005-11-15

  • Published:2005-11-15 Online:2005-11-15

摘要: 简述了转基因食品的发展现状,转基因食品的食用安全性和环境安全性,归纳总结了国内外转基因食品的标识管理情况。

关键词: 转基因食品, 安全性, 管理

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