河南农业科学 ›› 2005, Vol. 34 ›› Issue (7): 25-26.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.07.008

• 作物栽培·遗传育种 • 上一篇    下一篇

不同类型小麦在豫南地区的品质表现

孙君艳 1;张凯 1;程泽强 2   

  1. 1信阳农业高等专科学校,河南,信阳,464000;2河南省农业科学院,河南,郑州,450002;
  • 出版日期:2005-07-15 发布日期:2005-07-15

  • Published:2005-07-15 Online:2005-07-15

摘要: 在信阳稻茬土壤上种植6个不同筋力型的小麦品种,测定分析其11个品质性状.结果表明,6个品种的品质性状差异较大,其中,变异较大的是面团形成时间、稳定时间及弱化度,其次是沉降值等.

关键词: 冬小麦, 土壤, 筋力型, 品质性状

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