河南农业科学 ›› 2013, Vol. 42 ›› Issue (11): 98-101.

• 植物保护 • 上一篇    下一篇

臭氧处理对采后马水桔有机磷农药残留降解的研究

杨娟1,2,李拥军3,司徒满泉1,4,王迎1,赖健1*   

  1. 1.仲恺农业工程学院,广东 广州 510025;2.佛山是三水区农产品质量安全监测中心,广东佛山 528100;3.中山市农产品质量监督检验所,广东 中山 528403;4.广东轻工职业技术学院,广东 广州 510300
  • 收稿日期:2013-05-03 出版日期:2013-11-15 发布日期:2013-11-15
  • 通讯作者: 赖健(1957-),男,江西崇义人,教授,本科,主要从事食品安全方面的研究工作。E-mail:jianlai338@yahoo.com.cn
  • 作者简介:陈娟(1983-),女,广东云浮人,农艺师,在读硕士研究生,主要从事农药残留检测工作。E-mail:yeung8271@yahoo.com.cn
  • 基金资助:
    广东省科技计划项目(2009B020201010)

  • Received:2013-05-03 Published:2013-11-15 Online:2013-11-15

摘要: 采用臭氧水处理、乙腈萃取和气相色谱法(GC)分析,对采后马水桔果实中的有机磷农药降解效果进行研究,探讨臭氧水质量浓度、处理时间及处理温度等因素对臭氧降解有机磷农药效果的影响。结果表明:采后马水桔果实在温度为0℃、质量浓度为5mg/L的臭氧水中浸泡处理6min,有机磷农药的降解效果最好,30d后测得磷铵、治螟磷、甲基异柳磷和毒死蜱的降解率分别达到81%、81%、85%、82%,马水桔果实中的大部分农药残留得到降解清除。 

关键词: 马水桔, 臭氧, 有机磷农药, 残留, 降解