河南农业科学 ›› 2005, Vol. 34 ›› Issue (5): 70-74.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.05.023

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淮南猪生长发育与肥育性能的研究

王清义 1;汪明 2;庞有志 3;王占彬 3;刘洪斌 4   

  1. 1中国农业大学动物医学院,北京100094,河南科技大学动物科技学院,河南,洛阳,471003;2中国农业大学动物医学院,北京100094;3河南科技大学动物科技学院,河南,洛阳,471003;4固始县淮南猪原种场,河南,固始,465200;
  • 出版日期:2005-05-15 发布日期:2005-05-15

  • Published:2005-05-15 Online:2005-05-15

摘要: 对淮南猪54头公猪和308头母猪的生长发育进行了测定,并对82头育肥猪进行了屠宰测定和胴体分析.结果表明,淮南猪的体重、体高、体长、胸围等指标在3月龄以前公母猪无明显差异,4月龄以后母猪的体重和体尺逐渐大于公猪.后备猪6月龄体重,公猪(41.28±3.23)kg,母猪(45.08±3.86)kg;体长,公猪(88.37±4.2)cm,母猪(90.69±4.36)cm;体高,公猪(51.73±3.94)cm,母猪(53.04±4.42)cm. 胴体组织的早熟顺位为骨、皮、肉、脂,体躯各段的早熟顺位是蹄、头、

关键词: 淮南猪, 生长发育, 肥育性能, 胴体品质

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